Шоколадно-овсяные батончики

Шоколадно-овсяные батончики



Шоколадно-овсяные батончики
Автор фото:
С. Перро
Авторство:
Редакция альманаха The Old Farmer’s Almanac
Редакторы и сотрудники Альманаха
Выход
16 батончиков.
Категория
Печенье и батончики
Блюдо
Десерты
Источник
Weekly Wisdom






Эти шоколадно-овсяные батончики — простое в приготовлении и тягучее лакомство из обычных продуктов, которые всегда найдутся в кладовой. Благодаря быстрому приготовлению они идеально подходят для перекуса в любое время.

Ингредиенты
2 плиточных сегмента (около 60 г) полусладкого шоколада
1/3 стакана сливочного масла (примерно 75 г)
1/4 стакана светлого кукурузного сиропа
2/3 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 стакана традиционных овсяных хлопьев
1/4 стакана измельченных орехов

Содержание

Инструкция по приготовлению

  1. Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте форму для выпечки размером 20×20 см антипригарным спреем.
  2. На водяной бане растопите вместе шоколад, масло, кукурузный сироп и сахар. Добавьте соль и ваниль, затем вмешайте овсяные хлопья и орехи.
  3. Плотно утрамбуйте массу в подготовленную форму и выпекайте в течение 12 минут. Когда десерт остынет, нарежьте его на батончики.
Об авторе
Редакция альманаха The Old Farmer’s Almanac

Редакция альманаха The Old Farmer’s Almanac

Редакторы и сотрудники Альманаха

Первый номер альманаха The Old Farmer’s Almanac был опубликован в 1792 году под руководством его первого редактора Роберта Б. Томаса, во время первого президентского срока Джорджа Вашингтона. Сегодня Альманах…

Читать другие материалы от редакции The Old Farmer’s Almanac

Что интересного в магазине The Old Farmer’s Store?

Посмотреть Альманах для детей The Old Farmer's Almanac, том 11

Альманах для детей The Old Farmer’s Almanac, том 11

$11.95

КУПИТЬ

Посмотреть Общество 1792 года альманаха The Old Farmer's Almanac

Общество 1792 года альманаха The Old Farmer’s Almanac

$109.97

КУПИТЬ

Посмотреть Бейсболка «Мастер птичьего языка»

Бейсболка «Мастер птичьего языка»

$23.95

КУПИТЬ

Посмотреть Средство от клещей Ole Time Woodsman

Средство от клещей Ole Time Woodsman

$22.95

КУПИТЬ

Похожие рецепты



Батончики с арахисовой пастой и джемом

Батончики с арахисовой пастой и джемом


Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Овсяное печенье с шоколадной крошкой


Овсяный пирог с шоколадной крошкой

Овсяный пирог с шоколадной крошкой


Тягучие батончики с кленом и пеканом

Тягучие батончики с кленом и пеканом


Тыквенные батончики со штрейзелем

Тыквенные батончики со штрейзелем


Батончики «Тыквенный чизкейк»

Батончики «Тыквенный чизкейк»


Мамины карамельные батончики на соленом песочном тесте
Миниатюра видео: Мамины карамельные батончики на соленом песочном тесте

Мамины карамельные батончики на соленом песочном тесте


Шоколадно-кофейное овсяное сахарное печенье

Шоколадно-кофейное овсяное сахарное печенье


Изумительные батончики-коблеры с абрикосом

Изумительные батончики-коблеры с абрикосом


Батончики из свежих яблок с крошкой

Батончики из свежих яблок с крошкой


Тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра

Тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра


Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Комментарии

Добавить комментарий

Джералин Мотт, Пн, 15.02.2016 — 17:11
Если сегменты горького шоколада недоступны, сколько это будет в миниатюрных шоколадных каплях (которые есть в продаже)?

Ответ на комментарий

Дебора Гонзалес, Пн, 15.02.2016 — 18:04
3 столовые ложки сухого несладкого какао-порошка плюс 1 столовая ложка растительного или растопленного кулинарного жира равны 1 сегменту несладкого (или горького) шоколада.

Ответ на комментарий

Дебора Гонзалес, Пн, 15.02.2016 — 18:06
Один сегмент обычно весит 30 граммов, так что просто используйте 30 граммов шоколадных капель.

Ответ на комментарий

Дебора Гонзалес, Пн, 15.02.2016 — 18:09
П.С. Горький и полусладкий шоколад — это не одно и то же. Будучи увлеченным пекарем и посещая все специализированные магазины наряду с обычными, автор отмечает, что никогда не видела в продаже капли из горького шоколада. В каком магазине вы их покупаете?

Ответ на комментарий

Патти, Вс, 24.04.2016 — 20:30
Шоколадные капли Ghirardelli с содержанием какао 60% считаются горькими.

Ответ на комментарий

Кей, Пн, 28.02.2022 — 06:32
Компания Equal Exchange выпускает шоколадные капли из 70% горького шоколада. Есть и другие бренды, хотя их, возможно, придется заказывать онлайн, если они недоступны в местных магазинах. Если же не удается найти капли, попробуйте поискать шоколадные диски, которые часто встречаются в отделах для выпечки.

Ответ на комментарий

Нэнси, Чт, 11.02.2016 — 08:44
Автор постоянно собирает посылки для солдат, служащих по всему миру. Рекомендуется ли заворачивать каждый квадратик в пленку, замораживать, а затем использовать вакуумный упаковщик для более длительного хранения? В статье отмечается, что автор хочет передать частичку заботы нашим войскам. Спасибо!

Ответ на комментарий

Редакция ✔, Чт, 11.02.2016 — 11:46

В редакции считают, что индивидуальная упаковка батончиков с помощью вакуумного упаковщика и их последующее хранение в контейнере с крышкой — отличная идея. Спасибо вам за то, что вы делаете для наших солдат.

Ответ на комментарий

Эл Хеннинг, Пт, 29.01.2016 — 09:59
Ожидалось, что на вкус это будут сухие цельнозерновые хлопья, лишь имитирующие десерт (как обычно готовит свекровь). Однако результат привел в восторг. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, с прекрасной тягучей текстурой. Отличное лакомство.

Ответ на комментарий

Шерин Пирс, Чт, 28.01.2016 — 15:47
Тягучие, шоколадные и с орехами — невозможно ошибиться. Обязательно приготовлю их снова.

Ответ на комментарий

Заридель Дела Круз, Вт, 12.11.2013 — 01:56
Потрясающе

Ответ на комментарий

Еще кое-что по теме: