12 видов цветов для срезки, которые стоит посеять в марте для ярких букетов на все лето

Когда готовый букет стоит немалых денег, а пакет семян можно купить за сущие копейки, самостоятельное выращивание цветов для срезки становится разумным решением. Все необходимое уже есть на садовом участке, и, если правильно подобрать сорта, процесс окажется на удивление простым.

Собственный цветник позволяет выращивать такие сорта, которые сложно найти в продаже. Многие цветы для флористической индустрии должны быть достаточно выносливыми, чтобы переносить транспортировку, обходиться без воды и храниться в холодильниках. Однако, если путь от стебля до вазы занимает минуты, а не километры, можно позволить себе более хрупкие и изысканные сорта. Садовые цветы зачастую выглядят привлекательнее просто потому, что они намного свежее магазинных.

Все популярные однолетние сорта предпочитают солнечные места. Их можно подсеять в миксбордеры, если для отдельной грядки под срезку не хватает места. Не стоит терять время: эти семена можно высевать на рассаду в помещении уже в марте. После закаливания их высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, в зависимости от климатической зоны. Удобнее всего использовать биоразлагаемые горшочки с питательной почвосмесью — это позволит высаживать растения в землю вместе с емкостью, не тревожа корни. Для максимальной простоты семена можно сеять сразу в грунт на постоянное место, как только установится теплая погода.

Выбранные растения являются однолетниками, поэтому они быстро развиваются и обеспечивают обильное цветение. Они неприхотливы в уходе и подходят для большинства климатических регионов. Летний сезон, наполненный охапками цветов на кухонном столе и изысканными букетами для близких, начнется совсем скоро.

1. Космея ‘Apricot Lemonade’

(Фото: Getty Images)

Среди цветов для срезки этот сорт космеи дваждыперистой (Cosmos bipinnatus) занимает особое место. Привлекательное сочетание нежно-розовых и маслянисто-желтых оттенков делает каждый цветок уникальным, добавляя очарование деревенского сада композициям из более крупных соцветий. Двухцветные лепестки постепенно раскрываются из формы чаши в плоское блюдце. Ваза с одной лишь этой космеей способна преобразить интерьер. При регулярном удалении увядших бутонов цветение продолжается все лето.

2. Мак ‘Black Beauty’

(Фото: Getty Images)

Маки редко ассоциируются со срезкой, но если срезать их в момент раскрытия бутонов и сразу опустить концы стеблей в кипяток на 10–20 секунд, они простоят в вазе до пяти дней. Сорт Papaver somniferum ‘Black Beauty’ ценится за насыщенный темный цвет и сочетание простых и махровых цветков. Часть растений стоит оставить до созревания семян ради декоративных коробочек. У сортов с крупными цветками стебли часто изящно изгибаются под тяжестью бутонов, что добавляет букету художественности. Маки плохо переносят пересадку, поэтому их рекомендуется сеять сразу в грунт, как только почва станет пригодной для обработки.

3. Молюцелла (Ирландские колокольчики)

(Фото: Getty Images)

Это растение служит прекрасным наполнителем для букетов, но эффектно смотрится и само по себе. Молюцелла образует шпили высотой 0,6–0,9 метра, состоящие из яблочно-зеленых прицветников с крошечными белыми цветами внутри. Это придает композициям четкую структуру. Стоит учитывать, что листья Moluccella laevis могут раздражать чувствительную кожу, поэтому при срезке их лучше удалять. Опытные садоводы советуют перед посевом выдержать семена в морозильной камере в течение недели для повышения всхожести.

4. Целозия ‘Fan Dance Purple’

(Фото: Getty Images)

Необычный внешний вид этого растения никого не оставляет равнодушным. Добавление нескольких стеблей целозии гребенчатой превращает обычный букет в настоящий арт-объект. Сорт выделяется ярким фиолетовым тоном и бархатистой текстурой, а прочные стебли не требуют опоры. Эти «гребешки» отлично подходят для засушивания. Несмотря на тропический вид, выращивать целозию гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

5. Гелихризум (Соломенник) ‘King Size Salmon’

(Фото: Getty Images)

Гелихризум легко засыхает, сохраняя свой цвет, поэтому его часто используют как сухоцвет. Цветки этого сорта достигают 6 сантиметров в диаметре и имеют великолепные персиковые и коралловые оттенки, которые идеально вписываются в современные тренды природного минимализма. Это один из лучших сортов Helichrysum bracteatum для декоративных целей.

6. Левкой (Маттиола) ‘Iron Apricot’

(Фото: Getty Images)

Этот сорт выращивают ради необычного аромата, напоминающего гвоздику. Один-два стебля в букете способны сбалансировать приторно-сладкие цветочные запахи, создавая сложную ароматическую композицию. Сорт дает смесь простых и махровых цветков. Чтобы получить самые пышные соцветия, при прореживании рассады рекомендуется удалять наиболее быстрорастущие сеянцы с темно-зелеными узкими листьями — из них чаще вырастают простые, немахровые цветы.

7. Космея ‘Double Click Bicolor Pink’

(Фото: Getty Images)

Эта красавица так же проста в уходе, как и обычная космея, но отличается густомахровыми цветками, напоминающими георгины. Растение обильно цветет после каждой срезки: чем больше цветов вы срезаете, тем больше их вырастает вновь. Сорт имеет высокие прочные стебли (0,6–0,9 метра), что делает его идеальным для больших ваз и объемных букетов.

8. Антирринум (Львиный зев) ‘Opus Yellow’

(Фото: Getty Images)

Высокие соцветия львиного зева часто бывают слишком громоздкими для аранжировок, но этот сорт отличается компактностью (хотя и достигает высоты чуть более 1 метра) и устойчивыми стеблями. Нежный кремово-лимонный оттенок сочетается с любыми цветами и мгновенно освежает букет.

9. Цинния ‘Tequila Lime’

(Фото: Getty Images)

Зелень в букете всегда подчеркивает красоту основных цветов, а использование зеленых соцветий выводит композицию на новый уровень. Свежий цитрусово-зеленый оттенок этой циннии великолепно оттеняет розовые и фиолетовые тона, делая букет более наполненным. Семена быстро прорастают, и растения рано вступают в фазу цветения.

10. Скабиоза звездчатая

(Фото: Getty Images)

Скромные белые цветы Scabiosa stellata после увядания превращаются в удивительные сферические семенные головки. Они привносят в букет необычный структурный элемент. Стебли вырастают до 0,9 метра. Несколько таких серебристых сфер, возвышающихся над основной композицией, придают ей ярко выраженную индивидуальность.

11. Василек ‘Polka Dot Mix’

(Фото: Getty Images)

Васильки позволяют быстро получить большой объем цветов при минимальных усилиях. Они быстро прорастают и цветут до первых заморозков, если их регулярно срезать. Эта смесь сортов дает белые, розовые, голубые и пурпурные цветы на стеблях длиной 60 см. Они прекрасно смотрятся как в больших букетах, так и в маленьких баночках. Лепестки васильков также можно использовать для прессования и создания декоративных элементов.

12. Амми большая (Фальшивый епископ)

(Фото: Getty Images)

Зонтичные соцветия этого растения в начале цветения имеют нежный лаймовый оттенок, который постепенно меняется на чисто-белый. Они придают букетам непринужденный вид в стиле кантри, а в сольном варианте в вазе на фоне темной стены выглядят строго и графично. При выборе семян важно убедиться, что на пакете указано латинское название Ammi majus. Это растение иногда путают с дикой морковью (Daucus carota), которая тоже красива, но отличается агрессивным самосевом.