Помидоры короткого срока созревания

Наслаждайтесь плодами своего труда в начале сезона с этими вкусными, быстрорастущими сортами томатов.

Помидоры Sun Gold обычно готовы к сбору через 55-60 дней. Этот сладкий сорт популярен благодаря своей способности противостоять болезням и вирусам.

Каждую весну садоводы спешат посадить любимую культуру американцев на заднем дворе: помидоры. Даже если у вас нет заднего двора, скорее всего, вы пробовали их в контейнере. Но если вы живете там, где вегетационный период короткий или холодный, вам, возможно, не очень повезло с выращиванием бифштексов, семейных реликвий, сортов винограда и вишни или других помидоров.

Помидорам нужно солнце, и много, а также теплая температура, чтобы помочь им раскрыть свой сладкий вкус. Тепло также позволяет растениям производить пыльцу для опыления.

С другой стороны, садоводы, живущие в регионах с очень жарким летом, часто обнаруживают, что их томаты в определенный момент перестают плодоносить.

Так что же делать огороднику, голодному до томатов?

Решение состоит в том, чтобы выбрать скороспелые или ранние сорта.

Эти растения обычно приносят свои плоды через 55-70 дней, поэтому они созреют до того, как ударит смертельный мороз, где лето короткое.

Если начать раньше, они также будут готовы к сбору урожая до того, как температура поднимется в районах с очень жарким летом. Когда температура поднимается выше 29 °C по в течение дня и остается выше 24 °C по ночам, помидоры часто испытывают слишком сильный стресс, чтобы завязывать плоды.

Некоторые из этих быстро созревающих, выносливых помидоров родом из стран Восточной Европы, таких как Россия. Многие из них являются семейными реликвиями, растениями, которые со временем постепенно адаптировались, чтобы переносить холодную погоду и плодоносить до раннего снега или мороза.

Другие — более новые сорта, которые были выведены для раннего производства. Мы перечислили некоторые из наших любимых томатов раннего сезона ниже. Проверьте их и попробуйте в своем саду.

• «Ранняя девочка» — плоды этого популярного гибрида созревают через 50 дней после посадки и весят от 6 до 8 унций каждый. Растения индетерминантные, что означает, что они будут продолжать плодоносить все лето, хотя самый большой урожай приходится на начало сезона. Если вы живете там, где вегетационный период длинный, посадите снова в конце лета. «Ранняя девочка» устойчива к грибковым заболеваниям, поражающим помидоры: вертициллезное увядание и фузариозное увядание, расы 1 и 2. («Раса» относится к разным штаммам этих болезней).
• «Москвич» — готовый к сбору примерно через 60 дней, этот томат семейной реликвии родом из России. Круглые, слегка приплюснутые плоды устойчивы к растрескиванию и хороши для употребления в пищу в свежем виде или для переработки. Это полудетерминантные растения (детерминантность означает, что растения растут как кусты и обычно не нуждаются в опорах или клетках, поэтому этот сорт может нуждаться в некоторой поддержке).
• «Оранжевый рома» — приготовьте апельсиновые соусы или сальсу с этой семейной реликвией розовато-оранжевого цвета. Крупные плоды практически без косточек и созревают примерно за 68 дней.
• ‘Siletz’. Чтобы получить помидоры ранней нарезки, попробуйте этот детерминантный сорт, разработанный в Университете штата Орегон. Плоды устойчивы к растрескиванию, вертициллезному увяданию и фузариозному увяданию 1 и почти не имеют косточек.
• «Ранняя Энни» — приготовьтесь собирать эти помидоры семейной реликвии примерно через 60 дней после посадки. Мясистые, оранжево-красные плоды имеют очень мало семян и созревают все сразу, что делает их хорошим выбором для консервирования или переработки. Лозы детерминантные.
• ‘Beaverlodge Slicer’ — эти компактные растения, выведенные в Исследовательском центре Beaverlodge в Альберте, Канада, плодоносят примерно через 52 дня после посева. Красные 2-дюймовые плоды растут на густых детерминантных лозах, поэтому их можно выращивать в подвесных контейнерах или горшках.
• ‘Джульетта’ — Этот победитель Всеамериканского отбора дает много сладких, мясистых томатов примерно за 60 дней. Плоды в форме винограда собраны в гроздья и устойчивы к растрескиванию. Вам нужно будет подвязать индетерминантные лозы, которые плодоносят все лето. «Джульетта» устойчива к жаре.
• «Кровавый мясник» — хотя название звучит неаппетитно, этот томат семейной реликвии готов через 55 дней. Индетерминантные лозы приносят от 5 до 9 сочных темно-красных плодов на гроздь и требуют подвязки.
• ‘Bush Beefstake’ — эти мясистые красные помидоры весят около 8 унций каждый и созревают за 62 дня. Выращивайте энергичные, густые растения в контейнерах или на небольших садовых участках.
• «Фейерверк» — ярко-красные помидоры «Фейерверк» созревают примерно за 60 дней на плодовитых индетерминантных растениях. Круглые плоды могут вырасти до 8 унций и более. Этот сорт жаростойкий и холодостойкий.
• «Лаймово-зеленый салат» — эти острые плоды с цитрусовым вкусом маленькие, весом от 3 до 5 унций каждый, с кожурой цвета лайма, которая становится янтарной по мере созревания. Растения достаточно маленькие для бордюров или контейнеров. Этот ранний детерминантный сорт готов через 58 дней.
• «Ранняя кукла» — готова примерно через 52 дня, «Ранняя кукла» рекомендуется для северных садов. Круглые, ярко-красные плоды обладают прекрасным вкусом и ароматом. Нарежьте их для салатов и бутербродов или сделайте из них сальсу.
• «Северное сияние» — планируйте собрать урожай этих привлекательных красно-золотых двухцветных томатов через 60 дней. Плоды образуются на индетерминантных лозах и весят до 10 унций; попробуйте их на их острый, но сладкий вкус.
• «Солнечное золото» — эти ярко-оранжевые помидоры черри готовы через 55–60 дней. Они держатся гроздьями на сильнорослых индетерминантных лозах. Их вкус фруктовый и сладкий, поэтому у вас может возникнуть соблазн положить их в рот, когда вы их собираете.
• ‘Baxter’s Early Bush Cherry’ — этому сорту требуется до 70 дней для созревания, но если у вас есть время вырастить его, вы насладитесь вкусными плодами вишневого типа. Компактные детерминантные лозы сильно плодоносят, но обычно не нуждаются в клетке или опорах.