Как выращивать и использовать душистые герани

Пеларгонии, родственники обычных садовых гераней, добавят восхитительный аромат вашему дому и саду.

Ярко- розовые цветы и цитрусовый аромат делают «Lime Pink Champagne» выдающимся.

Если вы сажаете для аромата, вы можете выращивать в своем саду розы, гардении, гелиотропы или гиацинты. Попробуйте также ароматную герань или посадите несколько в горшке, чтобы наслаждаться ими в помещении. Эти красивые растения, родственные обычной садовой герани, обладают пьянящим ароматом, который варьируется от интенсивного до тонкого. 

Душистая герань относится к роду Pelargonium и существует с 1600-х годов, когда голландские моряки обнаружили ее дикорастущей в Южной Африке и привезли домой в свои сады. К концу 1700-х годов растения снова пришли в движение, став модными в Америке и Европе. 

Они были популярны, потому что их было и остается легко и весело выращивать, но с годами их мягкие цвета и обычно маленькие цветы были омрачены современными гибридами с большими яркими цветами.

Сегодня вы можете найти душистые герани белого, розового, красного и лавандового цвета с зелеными, голубовато-зелеными, серо-зелеными или пестрыми листьями. Интересно, что их аромат исходит от листьев, которые производят ароматические масла.

Благодаря широкому разнообразию ароматов, растения возвращаются. Вы можете найти фруктовые сорта, которые пахнут яблоками, лимонами, лаймами и апельсинами, или сладкие сорта, напоминающие шоколад и фиалки. Пряные пеларгонии пахнут мятой, корицей, анисом, мускатным орехом или сосной. Листья герани с ароматом розы можно использовать для ароматизации тортов и других продуктов, если листья никогда не выращивали и не обрабатывали химическими веществами. 

Душистые герани переносят сухую почву, и многие из них отлично подходят для выращивания в контейнерах. Когда вы поливаете, тщательно смачивайте растение и сливайте лишнюю воду. Затем дайте почве немного высохнуть, прежде чем снова поливать. Растения не любят мокрых ног, поэтому используйте посадочную среду, которая легко дренируется. 

Пеларгония «Абрикос» обладает фруктовым ароматом и прямостоячим ростом, что делает ее идеальной для выращивания в контейнерах.

Душистая герань предпочитает полное солнце, но может нуждаться в защите от жаркого полуденного солнца, особенно в южном климате. Прежде чем температура упадет до нуля, отрежьте черенки или занесите горшечные растения в помещение на зиму. Дайте им яркое освещение, иначе они могут вытянуться к свету и начать выглядеть длинноногими. Удобряйте очень мало, если вообще удобряйте, до весны, а затем слегка подкармливайте. Слишком плотное кормление также может вызвать длинноногость.

Бутоны начнут формироваться, когда дни станут длиннее. Как только начнется активный рост, вы можете обрезать или прищипнуть растения, чтобы они оставались густыми и кустистыми, но подождите, пока не отцветут цветы. Прекратите обрезку и прищипывание поздней осенью. 

Душистая герань обычно свободна от вредителей и болезней. Если вы заметили обычных вредителей, таких как тля или белокрылка, используйте продукт, помеченный как для внутреннего или наружного применения, в зависимости от того, где растут ваши растения, и следуйте инструкциям. 

Готовы к более ароматным цветам? Душистую герань сложно вырастить из семян (и гибридные сорта не вырастут в соответствии с типом, то есть из семян не всегда будут детеныши, похожие на родительские). Их легче размножать черенками. Используйте острый нож, чтобы отрезать стебель длиной от 8 до 10 сантиметров.

Оторвите листья примерно на дюйм от нижней части черенка и поместите его в смесь песка и перлита. Держите черенок влажным, но не мокрым, пока не сформируются корни. Затем вы можете пересадить его в обычную почвенную смесь в 10 см горшке. Как только у горшечного черенка появится сильная корневая система и установится надежно теплая погода, перенесите его в сад или в горшок большего размера.  

Как использовать душистые листья герани

Примечание. Никогда не добавляйте душистые герани, обработанные инсектицидами или пестицидами, ни в пищу, ни в напитки, ни в миски для пальцев.

• — Вымойте листья, обсушите их и добавьте в желе и джемы.
• — Поместите несколько листьев в хрустальную чашу, наполненную водой. Листья с запахом лимона использовались в чашах для пальцев в викторианскую эпоху.
• — Листья розовой герани посыпьте сахаром и плотно закройте. Посыпьте ароматным сахаром десерты или чай.
• — Сшейте высушенные листья в пакетики.
• — Смешайте несколько стеблей душистой герани в букеты срезанных цветов.
• — Выращивайте растения в смешанных контейнерах или на грядках.
• — Высушите листья, чтобы добавить в попурри.
• — Прикрепите вырезку к куртке или блузке.