Как самостоятельно выращивать цветы для срезки

Выращивайте свои собственные букеты! Получите советы по созданию сада, полного больших цветов, которые идеально подходят для срезки.

Ранункулюсы, популярные у флористов цветы, долго сохраняются в срезанных композициях и имеют богатое разнообразие цветов. Большие, нежные на вид цветы можно спутать с цветами, сделанными из папиросной бумаги.

Срезать цветы из собственного сада — это удовольствие, ведь теперь не нужно покупать их. Но если вы обрежете много стеблей, у вас останутся неприглядные дыры на грядках и бордюрах. Решите проблему, посадив сад, предназначенный для срезки. С небольшим планированием вы можете получить охапку цветов, чтобы наслаждаться ими.

Как вы выбираете, какие цветы выращивать в срезочном саду? Марлен Томпсон, креативный директор  Longfield Gardens, ищет цвета. «У меня есть определенная цветовая гамма и внутри моего дома, и в моем саду. Я выбираю цветы исходя из того, что будет хорошо смотреться в моем доме. Это так субъективно, потому что это действительно основано на моих цветовых предпочтениях на данный момент и, конечно же, тенденциях. Самое замечательное в выборе луковиц для стрижки садов — цветовая палитра и интенсивность доступных цветов».

Совладелец Longfield Ханс Лангевельд предлагает подумать о высоте сортов, которые вы хотите выращивать. «(F)Например, кактусовые георгины образуют длинные стебли, которые идеально подходят для срезки, пока будут развиваться новые ветки с цветами. Каллы хороши для срезки, так как они дают несколько цветков на луковицу и красивую листву, которую можно добавить в вазу».

Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:

• Выберите место, которое предлагает те же условия выращивания, которые вы хотели бы видеть в любом цветнике: не менее 6-8 часов полного солнца каждый день, хорошая циркуляция воздуха и хорошо дренированная, рыхлая почва с большим количеством органических веществ. (Также разумно провести тест почвы, чтобы вы знали, нужно ли вам добавить удобрения или другие поправки.)
• Выберите участок сада, который находится близко к источнику воды. Но выберите место, которое достаточно далеко от проторенных дорог, чтобы вам и вашим посетителям не пришлось его видеть, если вы этого не хотите. Если вы не видите голых пятен, вы не будете так сильно против них.
• Как только вы нашли правильное место, посадите свой сад, не беспокоясь о том, как он будет выглядеть. Лангевельд говорит: «И луковицы, и многолетники — великолепные цветы для срезки. Луковицы хороши тем, что из запасов пищи, хранящихся в луковице, за короткое время вырастают крепкие стебли. Фаворитами являются георгины, гладиолусы, лилии и каллы для летнего сада и тюльпаны, нарциссы и голландские ирисы для весеннего сада. Многолетники должны быть высажены в течение первого года, прежде чем они произведут достаточное количество стеблей для срезанных цветов. Примерами являются пионы, флоксы, астильбы и ландыши.

  «Обратите внимание, что у разных луковиц разное время цветения, и… весной можно сажать гладиолусы или лилии каждые две недели, чтобы они цвели в течение длительного периода времени. Посадите не менее 25 луковиц гладиолусов за раз для одной или двух ваз с цветами. Лилии дают только один стебель на луковицу, поэтому. букета из пяти стеблей необходимо посадить такое же количество луковиц. При срезке георгины будут давать больше новых ветвей, поэтому нет необходимости сажать более 5 или 10 луковиц георгин для хорошей обрезки. Каллы дают несколько цветков на луковицу, поэтому, если посадить 10-15 луковиц , цветов будет достаточно».

• Подумайте о том, как солнце движется по вашему огороду, и не сажайте более низкие растения там, где более высокие будут их затенять.
• Помните, что ваш срезочный сад будет полностью посвящен производству: выращиванию как можно большего количества цветов. Стремитесь к разнообразию растений со смещенным временем цветения, чтобы у вас был постоянный запас цветов. Если вы начинаете с семян, почаще сейте повторно, чтобы увеличить количество цветков.
• Удобряйте свой огород универсальным удобрением, следуя инструкциям на вашем продукте, и регулярно и обильно поливайте. Будьте осторожны, чтобы не перелить.
• Добавьте несколько листовых растений к цветам, чтобы у вас были привлекательные листья, которые можно использовать в аранжировках. В зависимости от вашей зоны выносливости попробуйте баранье ухо, пыльный мельник, хосту, колеус, папоротник, эвкалипт или цветущую капусту. Многие декоративные травы также красивы, особенно если вы сажаете их для засушивания любой из ваших срезанных цветочных композиций. Лангевельд добавляет: «(F)олиажные растения отлично подходят для срезки… Многолетники, такие как хосты, и луковицы, такие как каладиумы, которые дают только листья различных оттенков зеленого, розового и красного цветов, отлично подходят для составления букетов. У этих растений такие интересные формы и размеры листьев, что букеты в вазах выглядят по-настоящему законченными».
• Сажайте с учетом трех сезонов, чтобы ваш сад продолжал цвести весной, летом, осенью и зимой, если вы живете в мягком климате круглый год.
• Выращивайте травы, чтобы придать аромат своим срезанным букетам. Базилик, орегано, шалфей, мята, лаванда, мелисса и многие другие красивы и ароматны.
• Срезайте цветы рано утром, когда температура прохладная, чтобы цветы дольше держались. Используйте острый, чистый нож или секатор. Возьмите с собой ведро воды в сад и положите в него стебли, как только они будут срезаны.

Лангевельд говорит: «Выбирайте новые цветочные бутоны, которые еще немного зеленые — они продержатся в вазе дольше всего. Еще один совет, чтобы цветы стояли дольше, — срезать стебель. ниже уровня воды в ведре с водой, чтобы кислород не попадал… на стебель. Когда цветы в вазе, всегда полезно обновлять воду через день и добавлять в воду немного подкормки для цветов».

Пробник цветов и луковиц для огорода на срезку:

• Агератум
• Гладиолус
• Душистый горошек
• Нарциссы 
• Тюльпан
• Подсолнух
• Лук
• Циннии
• Дельфиниум
• Эхинацея
• Пион
• Шалфей
• Ранункулюс
• Лиатрис
• Розы
• Кореопсис
• тысячелистник
• Астры
• георгины