Основатель и бывший главный исполнительный директор The RealReal Джули Уэйнрайт уходит от моды в сторону здорового питания со своим последним проектом Ahara.
Для Уэйнрайта платформа персонализированного питания и пищевых добавок Ahara существует уже несколько лет, но была запущена во время пандемии COVID-19. “Во время COVID[-19] умер мой отец.
Это произошло не из-за COVID[-19], а из-за кумулятивного эффекта”, — сказал Уэйнрайт. “Питание является ключом ко всем профилактическим мерам в области здравоохранения”.
Заботясь прежде всего о здоровье и правильном питании, Уэйнрайт обратилась к своему врачу, а ныне соучредителю, доктору Мелине Джамполис, сертифицированному врачу-диетологу, с вопросом: “Существует ли хороший тест для понимания генетики и того, как она влияет на ваше питание и что вам нужно?”,
Хотя Джамполис изначально ответил отрицательно, в конце концов компания Nutrigenomix, базирующаяся в Торонто, предложила провести генетический тест, ориентированный на питание. “Если вы объедините генетический тест с эпигенетическим тестом и тестом на биомаркеры, мы сможем точно определить, в каких питательных веществах нуждается ваш организм”, — вспоминает Уэйнрайт, рассказывая ей о Джамполисе. Дуэт работал вместе над тестированием Уэйнрайта, но процесс был сложным: доступ к тестам из разных источников, получение отдельных результатов от каждого теста, а затем Jampolis анализирует все вручную, чтобы создать индивидуальный подход для Уэйнрайта.
“Я сказал: «Это может быть алгоритм. ’Тогда каков результат? Результатом является еда, поэтому скажите мне, что я должен есть, а затем, во-вторых, добавки”, — сказал Уэйнрайт о происхождении слова «Ахара», что в переводе с санскрита означает «питание».
В июне 2022 года, перед тем как основать Ahara, Уэйнрайт ушла со своего поста генерального директора, председателя правления и директора-распорядителя компании The RealReal, понеся убытки в размере 57,4 миллиона долларов, несмотря на рост выручки на 48,5 процента, о чем ранее сообщала WWD. Несмотря на то, что после работы в RealReal Уэйнрайт была готова удвоить расходы на питание, тенденции рынка также свидетельствовали о росте этой категории. По данным Global Wellness Institute, мировой рынок здорового питания, нутрициологии и снижения веса оценивается в 946 миллиардов долларов и был одним из немногих секторов, который вырос во время пандемии COVID-19.
В течение прошлого года Уэйнрайт и Джамполис совместно работали над созданием платформы точного питания, которая находится в стадии бета-тестирования и, как ожидается, будет полностью запущена осенью.
Компания Jampolis более девяти месяцев сотрудничала с учеными, занимающимися обработкой данных, над созданием алгоритма Ahara на базе искусственного интеллекта, который объединяет более 300 рецензируемых исследований по питательным веществам, эпигенетике, нутригенетике, генетике и специям. В настоящее время платформа состоит из множества тестов, в которых пользователь может принять участие.
Сначала пользователь заполняет углубленный медицинский опросник. Уэйнрайт отметил, что здесь можно остановиться за 240 долларов в год, но их план питания не будет таким конкретным. Для получения более подробного плана клиент может пройти тесты Ahara на дому, которые посвящены генетике, эпигенетике и биомаркерам, чтобы оценить внутренний возраст организма и уровень питательных веществ. После этого он получит индивидуальный план питания, в котором указаны основные продукты и добавки для оптимального усвоения питательных веществ.
Клиенты, прошедшие все тесты, могут выбрать один из двух тарифных планов: Preferred — 60 долларов ежеквартально плюс 695 долларов за тестирование, который включает в себя план питания и дополнительные рекомендуемые продукты и добавки, и Premium — 2500 долларов, который включает в себя все, что входит в план Preferred, а также периодическое повторное тестирование и три одноразовыхиндивидуальные консультации с диетологом.
Благодаря этим планам участники получают доступ к приложению Ahara. В то время как precision nutrition plan предоставляет рекомендации по питанию, приложение может помочь участникам в выборе блюд наугад.
Например, если пользователь обедает в ресторане, он может просмотреть меню, чтобы узнать, какое блюдо было бы для него оптимальным, исходя из уровня его питательных веществ.
По словам Уэйнрайта, придерживаясь плана питания Ahara, участники, как ожидается, улучшат свое общее состояние здоровья и замедлят процесс старения. Поскольку все потребители стремятся к конкретным результатам, Джамполис и Уэйнрайт разработали индивидуальные программы, в том числе для сердца, кишечника, мозга, обмена веществ, старения или иммунной защиты.
Программа, ориентированная на производительность, будет представлена в 2024 году. В то время как нынешние потребители бренда больше ориентированы на женщин, Уэйнрайт ожидает, что программа производительности привлечет больше мужчин. Помимо тестирования и персонализированного программирования, Ahara также будет предлагать пищевые добавки для решения проблем дефицита питательных веществ, объем рынка которых, как ожидается, достигнет 45,2 миллиарда долларов к 2027 году в Соединенных Штатах, сообщает Mintel.
В состав добавок Ahara входят такие формулы, как Focus, которые улучшают когнитивные способности, и Vitality, которые поддерживают здоровье волос, кожи, ногтей и суставов. В течение всего лета Уэйнрайт и ее команда будут совершенствовать модель, благодаря недавнему стартовому раунду в 10 долларов. 25 миллионов под руководством Грейкрофта при участии Headline, Шакти, доктора Сэмюэля Джамполиса, Уэйнрайта и Сэнди Шолл. В течение этого времени ключевую роль будет играть оценка необходимого количества штатных диетологов. Для Уэйнрайта интерес инвесторов к Ahara может быть объяснен изменением интересов потребителей после пандемии COVID-19. “[В категории питания] много шума и много пробелов.
Все, кто выходил из COVID[-19], имели иной взгляд на свое здоровье, чем, возможно, они имели при поступлении, и больше осознавали важность здоровья, потому что COVID[-19] поразил широкий круг людей”, — сказал Уэйнрайт. По мере того, как пользователи присоединяются и постоянно тестируют, а также появляются новые исследования, алгоритм Ahara будет развиваться. “Он будет постоянно совершенствоваться”, — сказал Уэйнрайт. “Это действительно похоже на то, что с вами работает личный диетолог”.