Рождественские десерты: Праздничные сладкие угощения

Наступила пора выпечки! Ознакомьтесь с нашей коллекцией классических рождественских десертов — от сладких пирожков с начинкой (mince pies) до штоллена и пудинга «липкий ирис», а также нашего простого шоколадного рождественского полена и забавного рождественского печенья. И, конечно, старинного имбирного пряника! Без лишних слов, вот наши лучшие идеи для рождественской выпечки.

Рецепты рождественских десертов

Рождественские торты и пудинги

Лучший фруктовый кекс

Забудьте о тех ужасных магазинных фруктовых кексах. Это простой, влажный, вкусный кекс, приготовленный с использованием сухофруктов вместо стандартных цукатов и глазированных фруктов. Сухофрукты не только легче найти на местном рынке, но и обладают более глубоким и естественным вкусом (не таким сладким).

Буш де Ноэль (Шоколадное рождественское полено)

Попробуйте эту простую, легкую версию традиционного шоколадного рождественского полена! Это эффектный десерт, который интересно готовить (и, кстати, очень вкусно!).

Пудинг «Липкий ирис» с соусом ириски
Восхитительное лакомство для всех возрастов, этот пудинг «липкий ирис» (sticky toffee pudding) непременно станет хитом любого рождественского застолья. Примечание: Его обычно выпекают в форме, но можно также использовать порционные рамекины.

Рождественский хлеб

Классический рождественский штоллен

Прекрасная версия старого фаворита. Вкуснее всего подавать его теплым. Украсьте целыми цукатами вишни и используйте другие кусочки цукатов для создания листьев и стеблей.

Старинный имбирный пряник

Этот подлинный, 100-летний рецепт великолепен, если подавать его теплым с шариком французского ванильного мороженого или посыпать сахарной пудрой.

Рождественские пироги и тарты

Сладкие пирожки с начинкой (минс-пай)

Если вам не нравятся сладкие пирожки с начинкой, значит, вы просто не пробовали настоящий минс-пай! Узнайте больше о «настоящем» минс-пае и найдите рецепт!

Мини-пирожки с клюквой и яблоками

Эти пирожки с клюквой и яблоками одновременно сладкие и терпкие. Какое прекрасное сочетание в одном пироге! Порционные пироги прекрасно подходят для праздничных встреч или званых ужинов; их легко приготовить, они привлекательны, и гости их обожают.

Клюквенный пирог «Мечта»

Этот ледяной клюквенный пирог «Мечта» непременно станет хитом на любом столе. Приготовленный заранее и ожидающий в морозильной камере, он словно туз в рукаве.

Рождественское печенье и батончики

По-настоящему старинные имбирные человечки

Этот рецепт по-настоящему старинных имбирных человечков рассчитан на большую партию, потому что все такое вкусное заслуживает того, чтобы его готовили в больших количествах. Несколько удачно расположенных кусочков конфет или орехов для глаз и носа придадут вашим творениям восхитительную индивидуальность.

Печенье «Айсбокс» с фисташками и клюквой

Прямо как у бабушки! Благодаря своей красно-зеленой цветовой гамме, эти сладости идеально подходят для праздников.

Пряное печенье Синтерклаас (Спекулос)

Традиционно голландские спекулос (что означает имбирное печенье) подаются в канун Дня Святого Николая или в сам день праздника (6 декабря), но их можно есть на протяжении всего праздничного сезона.

Сахарное печенье Этель

Классический рецепт сахарного печенья, идеально подходящий для вырезания фигурок. Очень легко приготовить! Смотрите другие простые рецепты сахарного печенья.

Десертные квадратики «Леденец-трость»

Этот рецепт, рассчитанный на большое количество порций, можно подавать замороженным или охлажденным, что делает его идеальным для праздничного фуршета.

Печенье «Снежки»

Принесите снег в дом с этим классическим печеньем «Снежки»!

Рождественские конфеты

Безотказный рождественский фадж

Даже если вы никогда в жизни не готовили конфеты, попробуйте этот простой рецепт фаджа. Верный своему названию (благодаря присутствию маршмеллоу), он не схватится, не раскрошится и не заставит вас рвать на себе волосы. Это вкусное лакомство, идеальное для Рождества!

Арахисовый грильяж

Простой, но восхитительный, этот арахисовый грильяж — вкусная классика. Для разнообразия добавьте к арахису чашку миндаля!

Другие коллекции рождественских рецептов

• Рецепты рождественских закусок
• Рецепты рождественских завтраков и бранчей
• Рецепты рождественского ужина: Основные блюда, гарниры и супы
• Рецепты рождественского печенья для детей
• Рецепты праздничных напитков
• Рецепты для праздничной вечеринки

Какие ваши любимые праздничные десерты вы готовите (или едите)? Расскажите в комментариях ниже!