Как определить спелость арбуза

Ежегодно возникает одна и та же дилемма: как определить спелость арбуза. Мускусные дыни (канталупы) легко отделяются от стебля на пике своей спелости. Однако арбузы остаются крепко прикрепленными к лозе, даже когда они уже перезрели.

Многие не справляются с «тестом на стук». Опытные садоводы клянутся, что знают, когда арбуз созрел, просто постучав по нему костяшкой пальца. Считается, что он готов, если звук низкий, глухой и глубокий, как барабанный бой. Компания Johnny’s Seed Company поясняет, что при щелчке пальцем звук должен быть похож на «пунк» (глухой), а не на «пинк» (звонкий) или «панк» (плоский). В прошлом многие терпели неудачу в этом тесте, выбирая незрелые арбузы, которые внутри были еще белыми. После того как арбузы отделены от лозы, они больше не дозревают. Есть только один шанс сделать это правильно!

Когда все остальное не помогает, можно обратиться к информации на пакетике с семенами. Там указано, что сорт «Sugar Baby» должен созреть через 80 дней после посадки, и хотя семена были высажены в помещении в начале мая, в открытый грунт они попали только в начале июня. Предполагается, что они будут готовы со дня на день, но поскольку основное созревание происходит в последние 2 недели роста, важно не спешить.

Признаки спелости арбуза

Вот другие неочевидные признаки, на которые стоит обратить внимание:

• Зеленый цвет становится тусклым.
• У полосатых арбузов цвет между полосами темнеет.
• Корка становится твердой.
• Цветочная часть (место, где был цветок) становится мягче.
• Они перестают увеличиваться в размере.
• Пятно на земле (пятно соприкосновения с землей) меняет цвет с белого на желтый.
• Конец основной лозы, ближайший к плоду, может начать трескаться или буреть.
• Кудрявый усик на основной лозе, ближайший к плоду, высохнет и станет коричневым.

Есть ли у вас проверенный метод определения спелости арбуза, которым вы хотели бы поделиться?

Подробнее о сборе урожая арбузов читайте в Руководстве по выращиванию арбузов от Альманаха.

Как ВЫ определяете, что ваш арбуз созрел? У вас есть безотказные советы? Мы хотим услышать о них!