Если вы думаете, что ваше лето слишком короткое, слишком прохладное или слишком пасмурное для выращивания помидоров, подумайте еще раз – ведь есть скороспелые сорта томатов.
«Siletz» — темно-красный томат — один из первых сортов и король более прохладного климата.
Если вы думаете, что ваше лето слишком короткое, слишком прохладное или слишком пасмурное для выращивания помидоров, подумайте еще раз. Это сообщение от множества специалистов по помидорам, которые хотят распространить информацию о скороспелых или ранних плодоносящих помидорах.
«Мне звонят многие люди, которые отказались от выращивания помидоров, потому что им не хватает солнца или слишком рано замерзают, и они очень рады услышать, что это возможно с некоторыми из этих новых сортов», — говорит Гэри Ибсен из Carmel., Калифорния, который управляет TomatoFest, семенной компанией, специализирующейся на томатах семейной реликвии.
По словам Ибсена, проблема, с которой сталкиваются многие садоводы, заключается в попытке вырастить стандартный помидор в климате, где условия выращивания не подходят для привередливых растений. «Люди разочаровываются и сдаются, думая: «Я просто не могу выращивать здесь помидоры», но в большинстве случаев это не так. Некоторые из недавно выведенных сортов происходят из Сибири, и вы не можете добиться более короткого вегетационного периода. чем это».
Независимо от того, предпочитаете ли вы сытный бифштекс с нарезанными помидорами или нежные разноцветные семейные реликвии, есть вероятность, что если вы немного поищите, вы сможете найти тот, который гарантирует вам созревшие домашние помидоры до окончания сезона. Конечно, каждый микроклимат имеет свои особенности. Но со всеми новыми сортами помидоров, которые были обнаружены и выведены, есть несколько сортов томатов, которые будут расти практически где угодно, и многие другие, которые особенно подходят для определенных регионов, погодных условий и температурных диапазонов.
Содержание
На что обращать внимание в скороспелых помидорах
Проблема выращивания помидоров в районе, где весна наступает поздно или летние температуры прохладные, заключается в том, что большинству помидоров требуется тепло для производства сахара, который делает их сладкими. Кроме того, возникает проблема опыления, которое, конечно же, необходимо для того, чтобы помидоры вообще плодоносили.
«Помидоры требуют более высоких температур для производства пыльцы и опыления», — говорит Рэнди Гарднер, профессор Центра исследований и распространения горных садовых культур во Флетчере, Северная Каролина, который специализируется на гибридизации томатов и других овощей.
Что делает некоторые из недавно представленных сортов такими особенными? Растения начинают плодоносить, не дожидаясь опыления цветков. (Это качество, получившее причудливое название «партенокарпический», также означает, что эти помидоры от природы не имеют косточек, по крайней мере, в начале сезона.) помидоры, потому что вы получите плоды независимо от того, опыляются растения или нет, говорит Джим Майерс, профессор селекции овощей и садоводства в Орегонском государственном университете в Корваллисе, штат Орегон. Одним из самых популярных новых помидоров Майерса является сорт Legend. «Если вы начнете рано, вы сможете получить плоды к третьей неделе июля, и они будут завязывать плоды даже в теплицах», — говорит он.
Как ни странно, те, кто живет в районах с очень жарким летом, например, на юго-западе, также получают хорошие результаты с самыми быстроплодородными сортами, выведенными для прохладного климата, говорит он. «Я слышал от некоторых людей, что Oregon Spring — единственный помидор, который дает плоды летом в Аризоне», — говорит Майерс. Причина? Экстремальная жара в июне и июле также мешает опылению, поэтому производители должны придерживаться сортов, которые плодоносят через 55-65 дней. Еще одна идея: посадите более мелкие кустистые детерминантные сорта томатов в контейнеры, а затем переместите их в тень в середине дня.
По словам Ибсена, многие из других скороспелых сортов происходят из России и других стран Восточной Европы, потому что там помидоры естественным образом эволюционировали, чтобы приспособиться к позднему снегу и ранним заморозкам. Эти новые сорта реликвии, названные так потому, что они передавались из поколения в поколение, обладают всеми ценными качествами реликвий, такими как необычные цвета, формы и вкусы, и при этом они также выносливы и устойчивы к болезням.
Скороспелые сорта томатов
Вот десятка лучших томатов раннего срока созревания и холодного климата:
- «Анна Русская». Привезен в Орегон русским иммигрантом несколько поколений назад. Плоды сердцевидные, розовато-красные, очень ранние, крупные и сочные; лозы выносливы. 65-70 дней.
- «Новый 50-й день Бакби». Хорошие урожаи отличного вкуса. красные круглые плоды. Стойкий и к холоду, и к жаре. 55 дней.
- «Золотой самородок». ранний золотистый томат черри; дает сладкие ароматные устойчивые к растрескиванию плоды. определить. 60 дней.
- «Легенда». Очень крупные, глянцево-красные плоды; очень ранний и выносливый; устойчив к фитофторозу, бичу прохладного и дождливого климата. 68 дней.
- «Орегонская весна». Крупные красные плоды с хорошим вкусом. Одно из самых ранних растений, устойчивых как к прохладным, так и к жарким температурам. Бессемянный (партенокарпический) компактный детерминант. 58 дней.
- «Северное сияние» — нежный, ранний, круглый, желто-оранжевый бифштекс с красными бликами, интенсивный вкус. Устойчив к жаркой погоде; несет до морозов. 56 дней.
- «Туман Сан-Франциско». Дает гроздья круглых, гладких, красных плодов с хорошим вкусом. Хорошо приспособлен к прохладным, влажным местам, где из-за серого неба томаты могут не завязывать плоды. 70 дней.
- «Силец». Слайсер темно-красного цвета; один из первых производителей и король более прохладного климата; хорошо растет и в жарком климате. определить. 52 дня.
- ‘Ступица’. Ранний и надежный, популярен на Северо-Западе и в районах с жарким летом. Твердые, сочные плоды небольшого или среднего размера; Куст высотой от 90 до 120 гр с необычной листвой, похожей на картофель. 60 дней.
- «Огромный красный горизонт заката». Красные, пятидюймовые, мясистые плоды сердцевидной формы. Один из первых в производстве сортов, к тому же морозоустойчивый. 69 дней.
- «Тобольск». 100-летняя реликвия с Уральских гор России. Сладкие трехдюймовые плоды от светло-желтого до оранжевого цвета с отличным кислотным балансом; Не такой ранний, но созревает в прохладную погоду. 80-85 дней.
- «Наследие Валенсии». Из штата Мэн. Круглые оранжевые плоды весом 300 гр с насыщенным вкусом. Хороший выбор для более прохладных мест выращивания. 76 дней.
Советы по быстрому выращиванию томатов в регионах с коротким сезоном
- Самый важный шаг к тому, чтобы не провести лето безрезультатно, ухаживая за растениями томатов — это мудро выбрать сорта. Прежде чем отправиться в местные питомники, потратьте некоторое время на просмотр каталогов семян и поиск сортов, которые, по всей видимости, приживутся в вашем районе. Но если у вас поздний старт или ваш выбор ограничен, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы помочь своим томатам получить наилучший возможный старт:
- Посадите семена в помещении или в теплице — это может дать вам преимущество в течение многих недель.
- Продлите свой сезон с помощью охлаждающих рам, тепловых матов и других инструментов.
- В прохладном климате или холодной весной томаты сажайте на защищенной от ветра южной стороне дома.
- Мульчировать при посадке; он повышает температуру почвы и помогает высушить почву.
- Защищайте томатные растения от проливных дождей, которые увеличивают вероятность упадка.
- Посадите множество разных растений, желательно детерминантных и индетерминантных. Название детерминантное означает то, что оно говорит: детерминантные растения вырастают до заранее определенной высоты, затем останавливаются, цветут и плодоносят. Это означает, что детерминантные помидоры плодоносят раньше всех, но вы, как правило, получаете небывалый урожай сразу, а затем не больше. Индетерминантные помидоры продолжают расти вплоть до наступления заморозков, завязывая плоды по мере роста. Висячая листва может охлаждать почву и замедлять созревание, поэтому подвязывайте ветки, чтобы плоды созревали раньше. Если вы хотите выращивать помидоры с середины лета до начала осени, вам нужно сажать оба типа. (Некоторые эксперты утверждают, что индетерминантные помидоры вкуснее, но об этом можно спорить бесконечно; правда, однако, что большинство реликтовых сортов являются индетерминантными.)
Последние мысли
Ни один целеустремленный садовник никогда не должен отказывать в удовольствии откусить спелый, выращенный в домашних условиях помидор, поэтому, если вы живете и занимаетесь садоводством в районе с необычным климатом или погодными условиями, обязательно проконсультируйтесь с местными питомниками или ознакомьтесь с ресурсы, предлагаемые близлежащими сельскохозяйственными программами и программами мастеров-садоводов. Специализированные семенные компании, базирующиеся в регионах с похожим климатом, должны быть в состоянии предложить сорта для пробы. Прежде всего, не бойтесь экспериментировать.
«Выделите часть своего сада, чтобы поэкспериментировать и попробовать разные виды», — говорит Ибсен. «Если вас заинтриговал сорт помидора, не позволяйте «правилам» остановить вас; посмотрите, сможете ли вы заставить его работать. Это одно из приключений выращивания помидоров».