Основные навыки органического садоводства для начинающих

Следуйте этому руководству, чтобы узнать, как создать здоровый сад. 

Если вам нравится идея иметь свой собственный органический сад, но вы еще не пробовали, или если вы садовник, который только пытается понять, что такое органический огород, ниже приведен список основных навыков для нового органического сада.

Изготовление компоста

В органическом садоводстве процесс начинается и заканчивается почвой. Вместо того, чтобы полагаться на синтетические удобрения для обеспечения высвобождения питательных веществ для сельскохозяйственных культур, органические садоводы постоянно работают над повышением плодородия почвы за счет добавления органических веществ. Изготовление компоста из растительных отходов, растительных остатков, сорняков, навоза и других источников обеспечивает образование гумуса, который является долгосрочным строителем плодородия почвы, гораздо лучше, чем простое внесение этих веществ непосредственно в почву.

Выращивание растений из семян

Чтобы полностью отказаться от использования и остатков синтетических удобрений и пестицидов, а также для того, чтобы открыть полный выбор вариантов выращивания сельскохозяйственных культур, необходима возможность выращивания растений из семян. Этот навык дает садоводам возможность выбирать органические сертифицированные семена, выбирать или делать стартовую смесь для органических семян, а также контролировать все удобрения и средства борьбы с вредителями, связанные с урожаем.

Правильные методы посадки

Методы, связанные с посадкой, будут различаться для каждой культуры, а также от того, высевается ли культура непосредственно в саду или выращивается в помещении и пересаживается в сад. Глубина посадки, интервалы и все требования к температуре, почве, солнцу, воде и питательным веществам являются основными факторами выживания и успеха урожая. У большинства культур есть некоторая погрешность, но слишком много стрессовых факторов может привести к неурожаю. Лучший способ свести к минимуму проблемы здесь — начать с малого. Сначала освойтесь с несколькими культурами, а затем расширяйте их по мере того, как вы узнаете больше.

Правильные методы орошения

Если вы не можете полить его, не утруждайте себя его посадкой. Дюйм осадков (или полива) в неделю является стандартом для летних огородов. Новые засеянные участки могут нуждаться в небольшом количестве воды каждый день, в то время как укоренившиеся растения будут лучше расти, если каждый раз поливать больше, но реже. Некоторым культурам потребуется больше воды по мере развития плодов. Капельное орошение, верхнее орошение и ручной полив — все это предлагает садовнику свои уникальные возможности, чтобы сделать выбор. Опять же, освойтесь с потребностями нескольких культур, прежде чем расширяться слишком сильно.

Планирование севооборота

Севооборот идет рука об руку как с плодородием почвы, так и с борьбой с вредителями. В хорошем севообороте культуры с разными потребностями в питательных веществах и угрозами для вредителей сменяют друг друга на определенных грядках/грядках. Например, фасоль-кукуруза-картофель были бы хорошей последовательностью культур, потому что это три несвязанные культуры, которые получают разные питательные вещества из почвы. Севооборот следует практиковать каждый раз, когда высаживается новая культура, будь то в последующие годы или в течение одного и того же вегетационного периода.

Борьба с вредителями

Вся приведенная выше информация поможет предотвратить проблемы с насекомыми и болезнями. Хорошо выбранное, посаженное и обслуживаемое растение будет иметь минимальные стрессовые факторы, способствующие возникновению заражения. Однако бывают случаи, когда популяции насекомых или споры грибов более устойчивы, чем сад. Знание различий между признаками и симптомами повреждения насекомыми и поражением болезнями имеет решающее значение для определения эффективного курса действий. Кроме того, понимание биологии наиболее распространенных вредных насекомых и их хищников может быть очень полезным. Со временем вы лучше познакомитесь с угрозами для определенных культур, и эти решения станут вашей второй натурой.

Послеуборочный план

Когда сезон в самом разгаре, последний навык, который нужно приобрести, — это умение использовать урожай. Большинство начинающих садоводов приятно удивлены внезапным потоком продуктов, которые, кажется, появляются сразу. Поделитесь с соседями и друзьями. Научитесь консервировать, замораживать или сушить овощи для хранения. Пожертвуйте продовольственному банку или суповой кухне. Вы можете почувствовать гордость за самодостаточность, делясь своим изобилием с другими.

Это навыки, которые все органические производители будут постоянно совершенствовать. Прыгайте обеими ногами, начните с малого и держите глаза открытыми. Вы многому научитесь и будете удивлены своим прогрессом из года в год. Самое главное, получайте удовольствие!