Как выращивать и ухаживать за георгинами

Узнайте, как успешно выбирать, сажать и ухаживать за георгинами от сада до вазы — с советами для садоводов в различных климатических условиях.

Георгин ‘Карма Сангрия’

Есть неоспоримая звезда сада позднего лета, ранней осени — это георгина. Цветущая радужными вспышками над яркой листвой, клумба георгинов на пике продуктивности — это идеально срежиссированное представление. Каждый стебель имеет сценическое присутствие. В последние дни лета, когда осень начинает шептать о своем приходе, почти все в саду выглядит истощенным. Но не георгин — это ее момент, чтобы сиять.

Благодаря нынешнему ренессансу натуралистического цветочного дизайна и мелкомасштабного выращивания цветов георгины купаются в лучах своей славы. Посетите почти любой фермерский рынок с июля по октябрь, и вы, вероятно, найдете покупателей, хватающих георгины охапками. В районах с более мягким летом георгины надежно можно найти с июля до первых заморозков. В зонах с жарким летом обычно бывает первый прилив в середине лета, за которым следует затишье в августе, а пик продуктивности приходится на период с сентября по октябрь.

 

Георгины можно найти в живописной палитре цветов и форм. Все современные сорта являются гибридами и десятилетиями формировались в соответствии с нашими эстетическими пристрастиями. Единственный цвет, отсутствующий в континууме, — это настоящий синий.

В то время как ослепительные георгины могут показаться сложными для выращивания, особенно для южных садоводов. Читайте дальше, чтобы узнать, как с уверенностью сажать георгины и ухаживать за ними, вооружившись советами для достижения успеха в конкретных климатических условиях.

Виды георгинов

Селекционеры георгинов используют длинный список терминов для описания и организации многих типов георгинов, но самая простая для понимания классификация — это махровые и одноцветковые сорта.

Большинство известных нам георгинов махровые; это долговечные срезанные цветы с сильным визуальным эффектом. Георгины с махровыми цветками узнаются по их плотно расположенным слоям лепестков — некоторые гофрированные, а некоторые заостренные или трубчатые. Типы с махровыми цветками варьируются в размерах от 3 сантиметра (помпоны) до колоссальных 25 сантиметров (обеденные тарелки), с впечатляющим разнообразием между ними.

Георгин Томми Кейт относится к помпонным георгинам.

У одноцветковых сортов есть свои достоинства: их богатые пыльцой центры привлекают пчел, и они, как правило, более аккуратно помещаются в контейнеры. Некоторые виды с одним цветком имеют бордовую листву, создающую поразительный контраст в ландшафте. Одноцветковый сорт «Appleblossom» является фаворитом среди херувимов «воротничков».

В зависимости от желаемого использования, изучите ассортимент доступных георгинов. В то время как огромные «тарелочные» сорта, такие как Cafe au Lait, пользуются спросом в свадебных блогах, они имеют более короткий срок жизни в вазе и более низкую продуктивность для многих производителей.

Если вы ищете изобилие и более длительный срок жизни в вазе, отдайте предпочтение типам «шар» (например, Jomanda) или «помпон» (например, Koko Puff) — игривые, круглые георгины с плотными геометрическими соцветиями. Выращивание смеси сортов помогает обеспечить долгое окно сбора урожая. Со временем оттачивайте свою коллекцию на основе того, что хорошо работает для вас.

Как выращивать

Хотя георгины легко выращивать в определенных условиях, это не везде так. Георгины произрастают в высокогорьях Мезоамерики и прекрасно растут в теплые дни и прохладные ночи. В похожих климатических условиях, например, на Тихоокеанском Северо-Западе и в некоторых частях Новой Англии, георгины цветут, чувствуя себя как дома. Для более южных производителей постоянная жара, заболоченная почва и давление вредителей затрудняют создание обильных охапок цветов, которые можно увидеть в социальных сетях. Без идеальных условий георгинам потребуется особый уход, чтобы оставаться счастливыми.

Поиск клубней и выбор сортов

Ассортимент сортов георгин, продаваемых сегодня, поразителен, поэтому трудно не увлечься во время шоппинга. В то время как гровер Тихоокеанского Северо-Запада может вырастить практически любой сорт до максимальной производительности, садовники на юге должны быть более избирательными.

Подготовка грядки

Выбор места является ключевым моментом при подготовке к выращиванию георгинов. Если вы живете в регионе, который очень похож на родной климат георгинов (теплые дни, прохладные ночи), сажайте клубни на солнце. Однако, если вы живете в регионе с долгим жарким летом, ваши георгины будут процветать в полутени. В идеале в зонах 7-10 георгины следует выращивать на утреннем солнце с фильтрованным дневным светом. В любом случае клубням требуется отличный дренаж, чтобы избежать загнивания.

Внесите в почву большое количество органических веществ, чтобы обеспечить богатое питание, активную биологию и отличный дренаж. Это может быть компост, листовая плесень, хорошо перепревший навоз, торфяной мох или почвенный кондиционер. Если вы сажаете в тяжелую глину, вам понадобится смесь этих рассыпчатых добавок вместе с песком, чтобы создать структуру почвы и аэрацию. Желательно сажать георгины на деревянные приподнятые грядки, а не прямо в почву на участках с тяжелой глиной.

Посадка в саду

Как только вы прошли дату последних заморозков и температура почвы прогрелась до 13-16 °C, пришло время выращивать георгины.

Посадите клубни георгин на расстоянии от 45 до 60 сантиметров друг от друга на глубину от 10 до 15 сантиметров. Для большинства садоводов рекомендуется дальнейшее расстояние, чтобы обеспечить надлежащий поток воздуха и избежать болезней. Меньшее расстояние может подойти производителям, которые планируют собирать урожай часто и глубоко.

Не поливайте георгины во время посадки; клубни содержат влагу, необходимую им для прорастания. Вместо этого подождите, пока не увидите от 15 до 30 сантиметров листвы, затем полейте (если не будет достаточно дождя). При достаточном количестве осадков и обильном мульчировании большинству садоводов необходимо глубоко поливать георгины только один или два раза в неделю (хотя чаще в сильную засуху и жару). Капельный полив идеален, так как он подает воду непосредственно к корням, а не к листве.

Выращивание клубней в помещении

Независимо от того, выносите ли вы хранящиеся клубни из зимнего сна или начинаете с только что купленных, можно получить преимущество, предварительно прорастив и посадив их в помещении, примерно за месяц до последних заморозков. Чтобы помочь новым растущим глазкам развиться и оценить жизнеспособность хранящихся клубней, слегка увлажните среду, в которой они хранятся, и переместите их в теплое место (не менее 16 °C). Примерно через неделю вы увидите признаки пробуждения. На этом этапе поместите клубни в контейнеры, как и любую другую рассаду, и держите их под лампами для выращивания до времени посадки.

Как ухаживать

Подкормка

Удобряйте только в том случае, если тест почвы указывает на дефицит или вы знаете, что почва истощена тяжелыми культурами. Чрезмерное удобрение может привести к неблагоприятному воздействию на окружающую среду и является пустой тратой денег. Ищите специальное медленнодействующее органическое удобрение для цветов или луковиц с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора. Тщательно внесите удобрение в почву перед посадкой, если это необходимо, или вносите подкормку ежемесячно в течение сезона.

Прищипывание

Когда георгины достигают 15-30 сантиметров в высоту, с 3-4 наборами настоящих листьев, их следует прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление. Острыми секаторами отрежьте центральный растущий кончик прямо над узлом листа высотой около 15 сантиметров. В том месте, где был сделан этот срез, растение даст два новых побега. Крепкое, разветвленное основание приводит к сильным стеблям и большему количеству цветов.

Мульчирование

Георгины хорошо растут летом благодаря тщательному мульчированию. Листовая плесень, кора или мульча из соломы помогают сохранять почву более прохладной и постоянно влажной, а также снижают давление сорняков.

Подвязка и поддержка

Подвязывание георгинов необходимо, так как ветвистый рост и тяжелые цветы легко ломаются. Если вы выращиваете небольшое количество клубней, сажайте растения по отдельности, как перцы или помидоры.

Если у вас большая грядка или длинный ряд георгинов, отдельные колышки не нужны. Вместо этого попробуйте метод загона: вбейте колья через каждые 305 сантиметров и сплетите шпагат как по периметру, так и между растениями. Этот метод хорошо адаптируется ко многим различным формам и масштабам кровати. Если ваши георгины высажены прямыми рядами, эффективным вариантом будет горизонтальная сетка (например, Hortonova от Tenax), которую можно использовать повторно.

Как только георгины начнут производить цветочные почки, вы заметите, что каждая ветвь дает одну центральную почку и две боковые почки. Используя острые ножницы, удалите две боковые почки, оставив центральную почку полностью развиваться. Это приведет к более крупным цветкам более высокого качества на прямых, пригодных для использования стеблях.

Вредители и болезни

Слизни и улитки возглавляют список неприятностей георгин. Примените приманку или репеллент из списка OMRI, например, Sluggo, на грядку с георгинами сразу после появления листвы. Для профилактики посадите компаньон, отпугивающий слизней, например, полынь, руту или розмарин.

Особенно на юге японские жуки являются неизбежными врагами. С ними лучше всего справляться путем ручного сбора утром или вечером. Прогуляйтесь по саду с ведром мыльной воды, встряхивая стебли с жуками, чтобы жуки попали в него. Если их оставить в покое, они размножаются с поразительной скоростью. Фермеры часто покрывают бутоны георгинов тонкой сеткой или колготками, пока они развиваются, чтобы защитить их от истребления жующими насекомыми.

Гниль клубней и мучнистая роса также распространены у георгин. Посадка с правильным интервалом в хорошо дренированную почву поможет избежать гнили и мучнистой росы. Если вы видите признаки плесени, похожие на детскую присыпку, удалите и выбросьте все пораженные листья, так как споры легко распространяются. Затем нанесите органический продукт, такой как фунгицид Safer Garden или разбавленный раствор масла нима, в соответствии с инструкциями по применению.

Многие садоводы клянутся, что регулярно вносят домашнюю внекорневую подкормку, такую как компостный чай, чтобы поддерживать естественную защиту растений, избегая распространенных проблем с вредителями и болезнями — это похоже на прием витаминов и пробиотиков.

Если жаркое лето

Знание того, как помочь растениям справиться с жарой, сделает нас всех более адаптируемыми садоводами. Если летняя жара вызывает стресс у ваших георгин, небольшое затенение в жаркие дни может творить чудеса. Если посадка в полутени вам недоступна, для летнего использования можно построить простую деревянную конструкцию с затеняющей тканью.

В более тропическом климате постоянно влажные условия делают уход за георгином сложным, но не невозможным. Сосредоточьтесь на обеспечении отличного дренажа, сажая растения в приподнятые грядки или контейнеры. При посадке в контейнеры каждый клубень должен находиться в горшке на 5–7 литров или в мешке для выращивания.

В периоды засушливого зноя опрыскивание листвы георгин водой, использование душа из шланга или тумана поможет охладить растения и уменьшить стресс. Некоторые южные садоводы обрезают листву до 30 сантиметров или около того в разгар лета, чтобы уменьшить нагрузку на растения и дать им отдохнуть перед осенней выставкой.

Выкапывание, деление и хранение клубней

Зимовка

После первых заморозков пришло время защитить клубни от зимних холодов. В большинстве мест клубни георгин необходимо выкопать, разделить и хранить в течение зимы перед повторной посадкой следующей весной. Для тех, кто живет в теплых зонах с мягкой зимой, можно оставить клубни в земле.

 

Чтобы оставить на зиму георгины в земле, обрежьте стебли до уровня почвы через несколько недель после заморозков и накройте всю грядку толстым слоем мульчи до весны. Даже если клубни регулярно оставляют в земле, их следует выкапывать каждые три года для деления. В то время как клубни георгин изначально дороги, их активное размножение делает их выгодным вложением. Черенки георгин легко укореняются — еще одна стратегия для максимального увеличения вашей коллекции клубней и обмена ими с друзьями-любителями цветов.

Как собирать георгины в виде срезанных цветов

Собирайте цветы георгин, когда они полностью распустятся или незадолго до этого. Проверьте заднюю часть цветка перед обрезкой; увядшие лепестки у основания указывают на то, что цветок уже в прошлом. Цветы, срезанные на нужной стадии, предлагают от 5 до 7 дней в вазе с чистой прохладной водой.

Если вы хотите наслаждаться георгинами как срезанными цветами, но не выращиваете их сами, загляните на свой фермерский рынок или в местный флорист. В конце лета и начале осени вы обязательно найдете призматический отбор. Найдите ближайшего к вам производителя через удобный сайт Ассоциации производителей срезанных цветов.