Как приготовить лимонный пирог

Вкусный, нежный, сладкий десерт – это то, что нужно к чаю. Именно таким блюдом является лимонный пирог.

Для любителей кондитерского дела, приготовить такой пирог – хорошая возможность скоротать время и порадовать близких. Ну а для тех, кто просто любит сладкое, есть другой вариант. Пирог можно заказать и вам его доставят в указанное место. Более подробная информация на сайте https://lovepirogova.ru.

Рецепт пирога

Для тех, кто любит цитрусовое сладкое, предлагаем простой и доступный рецепт лимонного пирога. Это не займет много времени: на тесто тратим всего 10 минут.

Сам пирог небольшой по размеру – можно взять форму, диаметр которой примерно 22 сантиметра.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• куриное яйцо – 4 штуки;
• пшеничная мука – 150 грамм;
• масло сливочное – 100 грамм;
• цитрус – 1 штука;
• сахар – 100 грамм;
• сода – ½ чайной ложки.

Приступаем к поэтапному приготовлению.

1. Хорошо моем лимон и с помощью ножа режем на небольшие куски. Обязательно достать все косточки.
2. С помощью мясорубки или блендера превращаем лимон в массу однородной консистенции.
3. На разогретой сковороде или на паровой бане растапливаем масло и высыпаем сахар. Добавляем яйца. Тщательно взбиваем с помощью венчика, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
4. Перебитую лимонную массу смешиваем с массой из яиц. Взбиваем снова.
5. Просеиваем через сито муку и добавляем вместе с содой в ранее приготовленную смесь. Доводим до однородности, чтобы не было комков.
6. Заранее подготавливаем форму, в которой будем выпекать. Ее необходимо смазать маслом, чтобы пирог не пристал с ней.
7. Готовое тесто выливаем в форму.
8. Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем форму с тестом в духовку примерно на 40 минут.

После даем остыть. Можно украсить – используйте сахарную пудру и посыпьте ею пирог.

Готовим в мультиварке

Практически на каждой кухне, у каждой хозяйки, под рукой есть такой «помощник», как мультиварка.

Очень качественно и быстро можно приготовить лимонный пирог с помощью этого бытового прибора.

Ингредиенты для теста используйте те, которые ранее были указаны в рецепте для приготовления пирога в духовке — они не меняются.

Чашу мультиварки также натираем маслом и в нее выливаем готовое тесто. Накрываем. Включаем режим «Выпечка» и готовим на протяжении 50 минут.

Надеемся, что наш рецепт вам понравится и все у вас получится! Пусть этот лимонный пирог принесет вам много удовольствия, и порадует ваши вкусовые рецепторы!