Как правильно компостировать

Изучите простой процесс компостирования в домашних условиях с помощью наших советов о том, где найти компостер и как сделать компостную корзину из уже имеющихся предметов.

По сути, если вы бросите органический материал в кучу, снабдите его кислородом и водой и подождите некоторое время, вы получите компост, который является лучшим средством для улучшения почвы, кондиционером и удобрением, которое вы можете получить. Но если компостирование настолько просто и полезно для сада, почему многие люди не компостируют?

Ну, некоторые люди думают, что это слишком много работы, или они просто не знают, с чего начать. Но мы здесь, чтобы заверить вас, что научиться делать компостную корзину гораздо проще, чем вы думаете.

Почему вы должны компостировать

Пока вы не попробуете, компостирование может показаться пугающей перспективой. Как лучше всего собирать пищевые отходы? Какой компостер лучше купить? Будет грязно? Это займет много времени?

Но сейчас самое подходящее время, чтобы открыть для себя преимущества компостирования как для предотвращения попадания пищевых отходов на свалки, так и для превращения отходов в богатую, полезную грязь с прямой пользой для вашего сада. Но не верьте нам на слово.

Основатель EcoScraps Дэн Блейк, чья компания превращает пищевые отходы в богатый компост, является одним из многих сторонников компостирования и предлагает следующие причины, по которым создание собственной компостной кучи, будь то простая насыпь на заднем дворе или покупка домашнего компостера, приносит больше пользы. 

Три причины попробовать компостирование

• Компост обеспечивает сбалансированную смесь питательных веществ, необходимых растениям для роста.
• В отличие от удобрений, которые действуют быстро и могут сжечь растения, компост действует мягко и медленно.
• Компост добавляет в почву органические вещества, которые обеспечивают большее проникновение кислорода и большее удержание воды.

О процессе

Выбирая место для компостной кучи или мусорного ведра, сделайте его удобным. Если вы планируете добавлять в свою кучу в основном кухонные отходы, разместите ее рядом с домом. Если основная часть вашего сырья поступает из огорода, ваша куча должна быть близко к саду. Если вы компостируете много кухонных отходов, неплохо было бы держать под кухонной раковиной ведро, желательно такое, в котором отходов хватит на неделю.

Советы по размещению компостной кучи

В идеале компостная куча или ящик должны располагаться вдали от корней деревьев, потому что корни быстро распространяются по куче и высасывают все питательные вещества из компоста. Сделайте больше компоста быстрее, разместив кучу в месте, которое получает хотя бы несколько часов солнечного света в день: тепло поможет ускорить процесс разложения. Держите кучу в пределах досягаемости шланга, потому что компостная куча всегда должна оставаться слегка влажной. Если он высохнет, процесс разложения остановится, но, к счастью, достаточно струи воды из шланга, чтобы все снова начало разлагаться.

Если на идеальном месте для компостной кучи/контейнера растет трава, первое, что вам нужно сделать, это избавиться от травы. Возьмите лопату и выкопайте дерн, взяв по пути несколько дюймов почвы, и переворачивайте дерн на ходу. Это на самом деле убьет траву и в то же время создаст хорошую основу для вашей кучи. На этом этапе все, что вам нужно сделать, это сбросить на землю кучу сырья, такого как листья, обрезки травы, сено или солому. Ведь компостная куча – это всего лишь куча.

Компостная куча правильного размера

Чтобы создать такие температуры, которые необходимы для приготовления содержимого, куча должна иметь площадь не менее трех квадратных футов у основания и примерно три фута в высоту. Чем меньше, тем хуже прожарится, а чем выше куча, тем больше кислорода в ее центре может не хватить. Компостная куча не обязательно должна находиться в причудливом ограждении, а поскольку переворачивание кучи — это самый простой и надежный способ получить много компоста в спешке, наиболее эффективной и действенной установкой является полное отсутствие ограждения.

Как замаскировать

Некоторые люди не компостируют, потому что боятся разрушить внешний вид своего ландшафта. Компостная куча может быть неприглядной, но существуют способы обойти эту проблему. Самым простым ограждением может быть цилиндр из проволочного забора, который вы можете поставить в углу вашего двора.

Деревянное ограждение от снега немного привлекательнее, но дороже. Когда приходит время переворачивать кучу, все, что вам нужно сделать, это поднять ограждение, сдвинуть его на несколько футов и бросить компостный материал обратно в мусорное ведро. Установки также могут быть сделаны с использованием шлакоблоков, транспортных поддонов или тюков сена или соломы.

Старый металлический или пластиковый мусорный бак — идеальное место для компоста. Вы можете купить всевозможные компостные ящики, но слегка модифицированный металлический мусорный бак — один из лучших самодельных компостеров.

Чтобы сделать такой для своего заднего двора, проделайте несколько отверстий в дне 90- или 130-литрового мусорного бака с помощью молотка и большого гвоздя. Переверните банку и установите ее на несколько кирпичей, чтобы под ней мог циркулировать воздух.

Затем заполните банку примерно тремя дюймами садовой земли, затем тремя дюймами кухонных отходов, тремя дюймами измельченных газет и, наконец, тремя дюймами листьев или скошенной травы. Не закрывайте банку крышкой и продолжайте наращивать слои, пока банка не заполнится. В течение примерно трех месяцев компост будет готов к совершенству, и все это без переворачивания или полива.