Как остановить вершинную гниль томатов

На помидорах появилось некрасивое черное пятно? Не бойтесь. Это распространенная проблема, которую решить проще, чем вы думаете.

Вдавленное черное пятно на кончиках плодов томатов является классическим симптомом верхушечной гнили. Эта довольно распространенная садовая проблема является не болезнью, а скорее физиологическим расстройством, вызванным дисбалансом кальция в растении.

Если вы видите такое пятно, то похоже, что у ваших помидоров вершинная гниль — очень распространенное заболевание, вызванное дефицитом кальция, которое приводит к деформации развивающихся плодов. Как правило, это состояние не вызвано недостатком кальция в почве, поэтому добавки кальция и опрыскивания не решат проблему.

Вместо этого вершинная гниль помидоров возникает, когда растение не может усвоить кальций, который уже находится в почве, из-за слишком большого или слишком малого количества воды, например, из-за засухи, проливных дождей или неустойчивого графика полива. Не отчаивайтесь. Многие садоводы (включая меня) оказались в вашем положении. Сохранение счастья растений в экстремальных условиях — это борьба, и она усугубляется, если вы выращиваете растения в горшках.

К счастью, верхушечная гниль не является вирусной, бактериальной или грибковой проблемой — у вас еще есть достаточно времени, чтобы изменить ситуацию и вырастить красивые томаты, приложив должное усердие. Сосредоточьтесь на регулярном и равномерном поливе растений, используя приведенные ниже советы.

И чтобы ответить на ваш второй вопрос: да, вы можете срезать гниль и съесть то, что осталось от плода — это не убьет вас и не сделает вас больным. Тем не менее, я считаю, что оставшиеся фрукты имеют тенденцию быть мучнистыми и плохого качества. Если вы едите это, сделайте это немедленно; не пытайтесь консервировать или сохранить его. 

Как поливать

Помидоры — жаждущие существа, и их жажда только усиливается, когда они начинают завязывать плоды. Хитрость, чтобы сохранить их счастливыми, заключается в том, чтобы поливать обильно, но нечасто. Это означает, что вместо того, чтобы опрыскивать или поливать небольшим количеством воды каждый день, лучше, если вы действительно хорошо и долго замачиваете прямо у линии почвы каждые несколько дней, больше или меньше, в зависимости от условий выращивания.

Помидоры, выращенные в контейнерах, как правило, необходимо тщательно смачивать каждый день, особенно во время сильной жары, когда почва высыхает быстрее, чем корни могут впитать воду. Я даю зрелым помидорам в горшках, которые находятся на стадии плодоношения, около четырех литров воды ежедневно в самые жаркие летние дни. Вносите его медленно, а не все сразу, чтобы у почвы была возможность регидратации.

Некоторые из развивающихся плодов томата на этом растении страдают от вершинной гнили. Лучшее действие здесь — удалить пораженные плоды и следовать правильной практике полива, чтобы дать остальным плодам возможность правильно развиваться. Джули Мартенс Форни, которая сделала это фото в своем саду, иногда рекомендует кальциевые спреи и удобрения для кратковременного исправления, но в долгосрочной перспективе она рекомендует проверить почву вашего сада перед повторной посадкой в следующем году.

Секреты и уловки

Если вам трудно справляться с потребностями в поливе, я предлагаю использовать несколько, если не все, методы полива своими руками, которые я описал здесь.

• Мульча: в долгосрочной перспективе мульча поможет улучшить содержание почвы с течением времени, что может привести к лучшему поглощению и удержанию воды. В краткосрочной перспективе это предотвратит нагревание почвы солнцем и ее быстрое высыхание до того, как вы успеете полить.
• Капельное орошение: в случае сильной жары капельное орошение поможет предотвратить полное высыхание почвы.
• Трюк с мешком воды: если вам нужно уехать на день или два, наполните мешки водой и закройте их. Сделайте крошечные отверстия в дне каждого пакета булавкой и положите их на поверхность почвы вокруг растения. Мгновенное и бесплатное капельное орошение!

Примечание. Вершинная гниль цветков также может возникать на перцах, кабачках, включая кабачки, и баклажанах; используйте тот же совет по поливу, что и выше, чтобы остановить вершинную гниль на этих культурах.

Эти потемневшие, вдавленные пятна на самом дне тыквы — вершинная гниль.