Как использовать домашнюю лаванду

Откройте для себя универсальность лаванды, изучив способы использования этой восхитительной травы.  

Лаванда выводит простой лимонад на новый уровень.

Думаете, лаванда бесполезна? Узнайте о ее многочисленных применениях, и вы будете вскапывать газон и сажать лаванду. Многочисленные применения лаванды включают традиционные цветочные композиции, сушеные венки из лаванды и изготовление лавандового масла, которое имеет множество применений от ведения домашнего хозяйства до борьбы с микробами. Эта многолетняя трава также хорошо зарекомендовала себя на кухне — в десертах, блюдах на гриле и напитках.

Когда вы решаете, какое использование лаванды вы выберете, начните с очевидных — тех, которые прославляют цветение. Сделайте букеты из лаванды, обрезав цветочные палочки и поставив их в вазы с водой или без нее. Поставить лаванду в вазу без воды — это кратчайший путь к созданию сушеной лаванды, которая хорошо работает сама по себе, собранная в букеты или смешанная с другими сухими цветами.

Используйте этот счастливый маленький цветок везде, от коктейлей до ящиков комода.

Лучшие идеи использования лаванды

• Попробуйте превратить свежие букеты лаванды в лавандовый венок, который привнесет ароматную красоту в любую обстановку. Соберите стебли букетов свежей лаванды с помощью резинок и повесьте вверх ногами, чтобы сформировать сушеную лаванду в течение недели или 10 дней. Эти сушеные букеты могут заменить обычное использование лаванды: ароматизировать белье и отпугивать насекомых. Или сложите высушенные бутоны лаванды в декоративные марлевые нейлоновые мешочки, чтобы создать саше, которые можно положить в ящики комода, шкафы или бардачок вашего автомобиля.
• Обычно лаванду используют в ароматерапии для успокоения и расслабления. Ароматизация постельного белья лавандой может помочь улучшить сон. Или сделайте маленькие саше, чтобы заправить их в наволочки, чтобы вплести сладкий аромат лаванды в свои сны. Еще одно применение саше с лавандой — замена сушилки.
• Чтобы освежить ковры, измельчите 2 столовые ложки высушенных бутонов лаванды и добавьте к 1 стакану пищевой соды. Посыпьте ковер и подождите 30 минут, прежде чем пылесосить, чтобы наполнить ваш дом легким ароматом лаванды.
• Изготовление лавандового масла — еще один способ воспользоваться преимуществами многих применений лаванды. Лавандовое масло может облегчить боль в мышцах, снять головную боль напряжения при втирании в виски, а также помочь успокоить и вылечить ожоги. Разбавьте масло лаванды водой и храните в пульверизаторе, чтобы брызгать на солнечные ожоги, чтобы уменьшить жгучую боль. Еще одно применение лавандового масла — лечение укусов насекомых. Масло уменьшает жжение, зуд и воспаление.
• Использование лаванды для домашних животных включает обработку ошейника или банданы лавандовым маслом, чтобы отпугнуть блох. Или подложите пакетик сушеной лаванды в постель вашего питомца, чтобы отпугнуть блох.
• Выращивайте кулинарную лаванду, такую как английская лаванда (Lavandula angustifolia) или лавандины ( Lavandula x intermedia ), и собирайте цветы, чтобы ароматизировать выпечку. Приготовьте лавандовое масло или сахар и используйте их, чтобы придать цветочный аромат печенью или пирожным. Или добавьте сушеные бутоны лаванды в чай для цветочного взрыва. Лавандовый лимонад освежает, как и лавандовый сорбет.
• Попробуйте приготовить с лавандой пикантные блюда, включив лаванду в мясные маринады или приправы, или заменив лавандой розмарин в первых блюдах или овощных блюдах. При обрезке лаванды бросайте стебли на горячие угли гриля, чтобы придать мясу и овощам восхитительный аромат дыма и трав.