Что такое вершинная гниль?

Вершинная гниль может быть ошибочно принята за паразита или вирус растения. Обычно это вызвано нехваткой воды и кальция в почве.

Овощи, посаженные, когда почва еще холодная, могут заболеть верхушечной гнилью первых плодов; посадка в более теплые почвы помогает решить проблему.

Вершинная гниль — это тревожное заболевание, поражающее плодовые овощи, такие как помидоры, кабачки, баклажаны и перец. Сначала оно напоминает небольшое пропитанное водой пятно на конце цветка плода. Вершинная гниль быстро распространяется, образуя черное кожистое пятно или кратерообразное углубление, которое может покрыть половину плода. На пораженных участках также могут образовываться вторичные заболевания или плесень, охватывающие весь плод. Это разрушительное заболевание чаще всего поражает самые ранние плоды сезона, но если его не лечить, оно будет продолжаться в течение всего вегетационного периода, и потери урожая могут достигать 50% и более.

Развитие вершинной гнили можно ошибочно принять за паразитарную атаку или вирусное заболевание. Но вершинная гниль цветков на самом деле является физиологическим заболеванием, вызванным условиями окружающей среды. Дефицит кальция и неподходящая влажность являются основными причинами. Верхушечная гниль не может передаваться между растениями или контактным путем, но может поражать все плодоносящие растения на участке посадки.

Когда вершинная гниль становится проблемой, быстрое решение проблемы сложно. Поскольку это не вирус и не результат заражения вредителями, химические обработки, такие как фунгициды или инсектициды, бесполезны.

Для предотвращения вершинной гнили необходима подготовка участка. Установление pH почвы около 6,5 обеспечивает необходимое поглощение кальция. Внесение изменений в почву с помощью извести или компостированного навоза поможет достичь оптимального уровня кальция, но медленно достигает эффективности и должно применяться перед посадкой, чтобы оказать сильное воздействие. При подготовке почвы избегайте чрезмерного использования аммиачного азота, который может препятствовать распределению кальция. Предпочтительны нитратный азот и удобрения, богатые фосфором.

Нестабильные условия влажности также являются компонентом развития вершинной гнили. Установите стабильный режим полива, избегая риска стресса из-за засухи, но также следя за тем, чтобы не перелить урожай. Орошение особенно эффективно, а мульчирование может помочь стабилизировать условия влажности, когда условия засухи вызывают беспокойство.

Можно предпринять шаги, чтобы свести к минимуму воздействие на урожай, но восстановление происходит медленно. Проблемы с подачей влаги необходимо решать как можно быстрее, меняя по мере необходимости стратегии полива и применяя мульчу на незащищенную почву.

Дефицит кальция должен быть диагностирован и исправлен. Можно рассмотреть опрыскивание раствором хлорида кальция, хотя поглощение растениями и попадание в пораженные плоды при внекорневой подкормке предполагает, что воздействие кальция будет минимальным, а в чрезмерных количествах может быть фитотоксичным. Хотя это не «быстрое решение», внесение кальция в почву является наиболее надежным методом решения проблем дефицита кальция.

В дополнение к созданию правильных условий почвы и полива, отсрочка ранней посадки культур, склонных к вершинной гнили, может помочь избежать появления болезни. Верхушечная гниль наиболее распространена на ранних посевах.

Вероятность ее увеличивается у растений, которые были помещены в почву в холодную погоду, и ее можно избежать, подождав, пока почва прогреется. Задержка с посадкой плодоносящих культур, склонных к вершинной гнили, всего на неделю или две может значительно снизить риск вершинной гнили, избегая потерь урожая в начале сезона из-за этого досадного заболевания.