Несмотря на трудности с финансированием материалов нового поколения за прошедший год, многие производители материалов готовы к большему. В разгар открытия своей первой полноценной фабрики (мощность которой в 100 раз превышает производительность основного продукта MycoWorks — рейши) главный исполнительный директор Мэтт Скаллин (Matt Scullin) рассказал о биоматериалах и своих надеждах на создание более устойчивого мира. WWD: Что вы думаете о биоматериальном ландшафте прямо сейчас?
Мэтт Скаллин (Matt Scullin): Индустрия моды и предметов роскоши постоянно инвестирует в новые материалы и внедряет их на рынок.
В кожевенном производстве относительно недавно появилась технология epi-leather — дубления с использованием растительных экстрактов — которая примечательна тем, что быстро стала популярной. Хотя материалы, которые мы обычно используем, могут показаться устаревшими, индустрия моды и предметов роскоши постоянно меняется благодаря инновациям.
Полиэфиру, еще одному примеру, менее 100 лет, но он является наиболее часто используемым материалом в моде. В настоящее время переработанный полиэстер занимает 15% текстильного рынка. Другим примером является производство тканей со сверхвысокими характеристиками Dyneema, чья материнская компания в прошлом году продала их за 1,5 миллиарда долларов. Или IPO Spinnova, производителя волокон на основе древесины и отходов, состоится в 2021 году.
Единственный способ продвижения инноваций в секторе материалов — это партнерство с брендами, сотрудничество и совместные исследования. Именно благодаря нашим партнерским отношениям с мебельной компанией высокого класса Ligne Roset, известным домом моды Hermes и автомобильной корпорацией General Motors технология получения тонкого мицелия MycoWorks и ее фирменный материал Reishi достигли тех стандартов качества, которые устанавливают в материалах нового поколения на сегодняшний день.
WWD: Какие гарантии вы хотите предоставить индустрии моды и инвесторам?
М. С.: Индустрия моды осознает, что альтернативная кожа — это термин, который включает в себя широкий спектр пластиковых и биоматериалов, и разобраться в них непросто. Важно понимать, что все они разные — даже в рамках такого класса, как “кожа—гриб”, — и поэтому неисправность одной из них не является показателем качества других.
Коже потребовались сотни лет, чтобы достичь того уровня качества, который она имеет сегодня. Сейчас мицелий достигает ее всего за несколько десятилетий. Компании, которые сокращают расходы, производя материалы на основе пластика, будь то мицелий или другие растительные волокна, не смогут завершить марафон. Материалы MycoWorks теперь соответствуют стандартам качества, которые еще год назад казались недостижимыми.
Именно поэтому наши партнеры помогли нам построить полностью профинансированный завод, который начнет производство в этом месяце и будет производить миллионы квадратных футов прекрасного мицелия. Эти объемы, наконец, позволят mycelium выпускать настоящие коллекции, а не просто капсулы из пробных партий продукции, совместно с нашими партнерами по бренду, которые проявляют терпение, необходимое для вывода на рынок роскошных и высококачественных продуктов.
Мы по-прежнему наблюдаем большой интерес со стороны инвесторов, которые уже много лет наблюдают за этим направлением и теперь имеют представление о качестве кожгалантерейных изделий. WWD: Будущее биоматериалов остается неопределенным?
М. С.: Давайте проведем аналогию с чем-то знакомым, с оригинальным биоматериалом: кожей.
Биоматериалы из коров, телят, крокодилов и других животных материалов пользуются огромным успехом, в то время как другие, такие как рыбья кожа, кажутся вечными неудачниками, несмотря на их изобилие и неоднократные попытки коммерциализации. Причина кроется в нюансах: некоторые биоматериалы не обладают необходимым качеством (например, ощущаются на ощупь), размером или однородностью для масштабирования, а также экономичностью для того, чтобы действительно “работать». ”Или возьмем мех — поистине древний биоматериал, который внезапно стал настолько противоречить современным ценностям, что практически исчез с рынка.
Спрос на новые биоматериалы высок и только растет, и именно поэтому крупные бренды и финансисты продолжают вкладывать в эту область миллиарды долларов инвестиций. Потребители требуют материалов, отражающих их современные ценности, таких как мицелий, в то время как бренды ищут способы соответствовать своим обязательствам по защите окружающей среды.
Кроме того, в связи с недавним ростом индустрии роскоши становится все труднее находить достаточное количество высококачественных шкур, которые в основном являются побочным продуктом стагнации потребления говядины и молочных продуктов в Европе. Что будет способствовать дальнейшему росту в этой отрасли, особенно со стороны молодых поколений, которым не нравятся меха крокодила или теленка?
WWD: Почему такие компании, как Bolt, столкнулись с непредвиденными препятствиями? Вас беспокоит ситуация с финансированием материалов нового поколения?
М. С.: Материалы нового поколения, которые зашли в тупик, появились на рынке изначально благодаря смешиванию растительных и грибных волокон с пластиком.
Если “грибные” и “растительные” новаторы попытаются прикрыть себя заявлениями об экологичности, одновременно сокращая использование пластика, они никогда не добьются реального внедрения, что приведет к их гибели. Ажиотаж в этом пространстве является результатом огромного спроса на новые, высококачественные биоматериалы.
Это породило сотни стартапов, исследовательских групп и проектов крупных компаний, пытающихся разработать решения, которые получат коммерческое применение. Хотя такого рода гонка за технологиями в области материалов может быть относительно новой для индустрии моды, она полностью соответствует “циклу ажиотажа” вокруг новых технологий практически во всех других областях, где появились прорывные решения.
В какой-то момент только в районе Сан-Франциско насчитывалось несколько сотен стартапов, занимающихся солнечной энергетикой, лишь несколько процентов из них добились успеха, чего было достаточно, чтобы способствовать астрономическому росту этой отрасли. Нет никаких оснований полагать, что альтернативные материалы для моды и предметов роскоши будут развиваться как-то иначе.
WWD: Как MycoWorks готовится к масштабированию? Какие проекты и новые инвестиции находятся в стадии разработки?
М. С.: Мы рады, что недавно объявили о предстоящем открытии и запуске производства первой в мире полномасштабной установки по производству тонкого мицелия. Наш новый завод в Юнионе, штат Южная Каролина, будет производить в 100 раз больше продукции Reishi, чем наш пилотный завод в Калифорнии, который мы эксплуатируем с 2020 года.
Наш новый завод оснащен самыми современными системами автоматизации и аналитики, которые позволят нам поставлять большие объемы сырья нашим партнерам по бренду и выпускать полные коллекции. Это стало возможным благодаря нашей запатентованной технологии получения мелкого мицелия на лотках.
На сегодняшний день мы выпустили более 36 000 лотков, оптимизируя и проверяя наш производственный процесс, и точно такие же лотки будут выпускаться на нашем новом заводе в Южной Каролине в гораздо больших объемах. WWD: Как это соотносится с перспективным и устойчивым будущим?
М. С.: Благодаря углеродному следу всего в 2-5 кг/м2 [согласно оценке жизненного цикла MycoWorks], мелкодисперсный мицелий — это материал, который может не только соответствовать стандартам качества и долговечности индустрии роскоши, но и обеспечивать дополнительный уровень прозрачности цепочки поставок, контроля и устойчивости для брендов, использующих этот материал. материал.
Для крупных домов роскоши кожа является причиной примерно половины всех выбросов парниковых газов, и использование этой возможности имеет первостепенное значение для сохранения интереса потребителей.