Womenis.ru Для современной Женщины с большой буквы
«Джаспер» — темно-красные помидоры черри с насыщенным сладким вкусом и слегка жевательной текстурой. Это победитель AAS (All-American Selection), и он отлично подходит для перекуса. Плоды устойчивы к растрескиванию, а индетерминантные растения сильнорослые.
В спелых красных помидорах есть что-то такое, что пробуждает в садоводах зелень.
Я говорю о зелени как в «зеленой от зависти», и если вы выращиваете помидоры, вы, вероятно, тоже видели это. Помидоры, кажется, только подчеркивают нашу конкурентоспособность, когда мы копаем, сеем, удобряем, поливаем и пропалываем, работая как сумасшедшие, чтобы быть первыми в квартале, чтобы собрать эти сочные, питательные, ярко-красные плоды (и с ботанической точки зрения, они действительно это фрукты).
Мой местный телеведущий даже много лет проводил конкурс, в котором просил зрителей присылать фотографии своих помидоров, чтобы увидеть, чей из них самый большой, чей вес больше, и, конечно же, чей помидор первым сорвется с куста.
Весна в моем саду была холодной, но почва наконец-то прогрелась достаточно, чтобы посадить эти теплолюбивые культуры, и если вы никогда не пробовали сладкий помидор, еще теплый от солнца — чего же вы ждете? В духе поощрения всех выращивать хотя бы несколько сортов для употребления в пищу в свежем виде, вот подборка как новых, так и проверенных сортов, которые стоит попробовать. (Только не заставляйте меня собирать урожай, ладно?)
Примечание: неопределенность означает, что растение помидора продолжает расти и плодоносить в течение всего сезона. Иногда индетерминантные помидоры относят к вьющимся. Вам нужно будет посадить или посадить эти растения в клетку.
Детерминантное растение помидора дает урожай одновременно, но вы можете выбрать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта. Детерминанты хороши для контейнеров, потому что они более густые и перестают расти после достижения определенного размера. Возможно, вам все еще придется дать виноградным лозам некоторую поддержку.
- «Селебрити» — этот гибридный сорт дает гроздья больших томатов. Это полудетерминантный тип, что означает, что он обычно вырастает до 92-122 сантиметров в высоту, но плодоносит до заморозков. Победитель AAS (All-America Selections), ‘Celebrity’ является продуктивным и хорошо адаптированным для садов по всей территории США.
- «Ранняя девочка» — если вы стремитесь вырастить первые помидоры в своем районе, сорта «Ранняя девочка» среднего размера могут дать вам преимущество. Плоды готовы к сбору примерно через 59 дней, раньше, чем у других сортов аналогичного размера. Они вкусные, ярко-красные и хороши для нарезки на бутерброды или в салаты.
- «Джаспер» — темно-красные помидоры черри с насыщенным сладким вкусом и слегка жевательной текстурой. Это победитель AAS, и он отлично подходит для перекуса. Плоды устойчивы к растрескиванию, а индетерминантные растения сильнорослые.
- «Верона» ( справа ) — новый помидор от Johnny’s Select Seeds. Он описывается как вкусный и пухлый, с плодами «коктейльной сливы», собранными в длинные кисти. Лозы растут со средней силой роста и устойчивы к фузариозу рас 1 и 2 (фузариоз — грибковое заболевание; раса относится к различным типам генетического строения грибковых организмов).
- Помидоры семейной реликвии также становятся все более популярными для выращивания. В отличие от гибридов, перечисленных выше, это растения, семена которых передавались из поколения в поколение. Они часто более ароматны, чем современные сорта, которые были выведены для устойчивости к болезням или других желаемых характеристик.
- Brandywine — старый фаворит, появившийся еще в 1885 году. Розово-розовые плоды в форме бифштекса сладкие и созревают в конце сезона, но они того стоят.
- Cherokee Purple — отличная семейная реликвия, если вы хотите поэкспериментировать с помидорами разных цветов. Сладкие плоды крупные, темно-пурпурно-розовые. Этот сорт, выращиваемый индейцами чероки, восходит к периоду до 1890 года.
- «Черный принц» — еще один томат с темной, почти гранатово-черной кожурой. Он созревает в середине сезона, примерно за 70 дней, имеет богатый и фруктовый вкус. Рекомендуется для употребления в свежем виде или для приготовления соусов и других блюд.
Во всем мире выращиваются тысячи сортов помидоров, и хотя большинство продавцов предлагают только самые популярные, вы все равно найдете множество вариантов, когда будете сажать в этом сезоне. Погода прогревается, а значит, гонка за сбором урожая продолжается!