С чем можно сажать свеклу на одной грядке?

Свекла относительно легко выращивается, но ее можно сажать до и после некоторых других садовых культур.

Сладкая и землистая на вкус свекла вкусна, питательна и ее легко выращивать, особенно в прохладную весеннюю и осеннюю погоду. Все растение, от красочного корня до ярких побегов, съедобно и имеет насыщенный вкус. Хотя садовая свекла, как правило, свободна от вредителей в условиях домашнего сада, она все же может извлечь выгоду из партнерства с растениями-компаньонами.

Что такое совместная посадка?

Совместная посадка — это разнообразие. Здоровый и продуктивный огород должен включать в себя растения, которые питают нас, почву и других членов садовой экосистемы. Сопутствующие растения могут поддерживать полезных насекомых, грибы и почвообразующих тварей. Некоторые растения-компаньоны могут даже отпугивать вредителей от поедания овощных культур.

Многие вредители избегают растений-репеллентов, которые выделяют в своих листьях, цветках и корнях природные соединения, отпугивающие вредителей. Ароматные цветы, травы и овощи используются, чтобы отвадить садовых вредителей от повреждения урожая.

Покровные культуры выращивают на паровом участке в сезон перед посевом овощей. Покровные культуры создают почву, делая ее лучшей средой для корней овощей, а также для почвенной экосистемы. Органические вещества, добавленные покровной культурой, и повышенная активность почвенных животных увеличат удержание влаги, улучшат дренаж и добавят в почву питательных веществ. Покровные культуры также обеспечивают среду обитания для полезных насекомых. Некоторые овощные культуры можно сеять прямо в растительные остатки покровных культур, в то время как другие требуют переворачивания или обработки почвы за несколько недель до посадки.

Живая мульча представляет собой раскидистые или густо посеянные растения, покрывающие поверхность почвы. Живая мульча обеспечивает те же преимущества, что и покровные культуры. Важно, чтобы живая мульча не конкурировала с овощами за солнечный свет, воду и питательные вещества. Если вы сажаете прямо в живую мульчу, оставьте много места для рассады, чтобы она развивалась без конкуренции. Следите за живой мульчей в течение вегетационного периода и обрезайте или даже выборочно выдергивайте по мере необходимости.

Соседи для свеклы

Большая часть исследований соседей для свеклы (Beta vulgaris) сосредоточена на выращивании сахарной свеклы в коммерческих целях. Сахарная свекла — это тот же вид, что и садовая свекла, но она была выведена из-за высокой концентрации сахара в ее больших, похожих на репу корнях. Хотя садовая свекла, как правило, свободна от вредителей и болезней, она может быть восприимчива к тем же болезням, что и сахарная свекла. Если вы столкнулись с нематодами, корневой гнилью или корневой гнилью или личинками корней сахарной свеклы в своем саду, поэкспериментируйте с некоторыми из этих научно обоснованных комбинаций растений, чтобы улучшить здоровье вашей свеклы.

Осенние овощи растут в Ботаническом саду Атланты в центре города, в том числе плосколистная петрушка (внизу), свекла «бычья кровь» (в центре) и капуста динозавров (вверху), также известная как лацинато или тосканская капуста.

• Выращивайте свеклу вместе с урожаем редиса или после него, чтобы предотвратить корневую и корневую гниль, вызываемую грибком Rhizoctonia solani.
• Сажайте свеклу после покровной культуры полевой горчицы (Brassica rapa), чтобы уменьшить ущерб, причиняемый нематодами, а также грибковым заболеванием Rhizoctonia. Покровная культура белой горчицы (B. alba) также может отпугнуть нематод.
• Если вы боролись с повреждениями, вызванными корневой личинкой сахарной свеклы, попробуйте посеять свеклу в живую мульчу из овса.

Плохие соседи для свеклы

Если у вас были проблемы с корневой гнилью или болезнями корневой гнили, не выращивайте свеклу вместе с кукурузой или фасолью. Каждая из этих культур может содержать и повреждаться грибками Rhizoctonia solani, которые вызывают заболевание.

Советы по выращиванию

Свекла — один из самых быстрых и простых овощей для выращивания. Более того, они хорошо растут в прохладную погоду ранней весной и осенью, что делает их идеальной культурой для продления вегетационного периода.

Свекла семейной реликвии ‘Chioggia’ датируется 1840 годом и имеет концентрические кольца розового и белого цветов.

Непосвященные садоводы могут представить себе культовые округлые красные корни, когда думают о свекле. Тем не менее, свекла бывает самых разных форм и цветов, включая конические морковные копья, мякоть белого, желтого или мятного цвета. Листва тоже привлекательна, с ярко выраженными цветными жилками, проходящими через темно-зеленые листья. Свекла может выращиваться как ароматная микрозелень, нежная зелень, крепкие листовые овощи и (конечно) из-за ее сладких мясистых корнеплодов.

Вырастить хороший урожай свеклы несложно. Чтобы получить весенний урожай, посейте семена в саду за несколько недель до последних заморозков. Посадите семена накануне Дня независимости, чтобы получить осенний урожай. Хорошо поливайте саженцы, пока они не приживутся, и следите за тем, чтобы почва хорошо поливалась во время засушливых периодов. Свекла готова к уборке, когда ее плечи видны над линией почвы.

Советы по севообороту

• Свекла относится к семейству маревых или маревых, наряду со шпинатом, мангольдом и амарантом. Ченоподы восприимчивы ко многим из тех же вредителей и болезней. Сгруппируйте родственные культуры вместе и выращивайте их в разных местах сада каждый сезон, чтобы предотвратить накопление яиц вредителей и спор болезней в почве.
• Избегайте выращивания свеклы после кукурузы или фасоли (или наоборот), так как все три культуры подвержены заболеваниям корневой и корневой гнили, вызываемым грибами Rhizoctonia. Выращивайте устойчивые культуры между севооборотами свеклы, кукурузы и бобов.