Уже давно ведутся разговоры о том, что мясо вредное, жирное, что от него появляется лишний вес , холестериновые бляшки в сосудах и так далее.
Однако это не повод полностью отказываться от него, потому что мясо является жизненно важным продуктом, который необходим человеку в любом возрасте.
Можно выбрать диетические сорта мяса. Кому-то это необходимо, чтобы похудеть, снизить объем потребляемых калорий. Другие переходят на такое мясо потому, что высокий холестерин в крови и требуется уменьшить количество животных жиров в рационе. И в том, и в другом случае подойдут нежирные сорта мяса. Какое мясо есть для похудения? – рассмотрим в статье далее.
Какое мясо считается диетическим
К наиболее низкокалорийным сортам мяса относят следующие виды:
- Телятина. Достаточно популярный и известным всем продукт. Так как это мясо животного, являющегося растущим организмом, процентное содержание жира в нем меньше, чем в говядине. Мясо более нежное и вкусное. Правда, цена выше, чем за говядину.
- Молодая конина. А вот этот продукт является экзотикой для большинства наших соотечественников. Если же человек ест конину, и в этом случае предпочтительнее, чтобы она была молодая. В ней и жира меньше, и витаминов намного больше. Вкусовые качества также лучше, если мясо молодое.
- Курица. Настоящий хит, если говорить о диетических сортах мяса. Главное, отделить шкурку от филейной части, потому что именно в ней много жира. Особенно ценится куриная грудка. Там много мяса и практически нет жира. Идеальный вариант для худеющих и тех, кто набирает мышечную массу.
- Индейка. Выбирать нужно филейную часть и обязательно светлую, потому что в ней меньше жира. Помимо того, что мясо низкокалорийное, оно еще и богато фосфором. Даже рыбу опережает по этим показателям.
- Крольчатина. Этот вид мяса часто добавляют в рацион тех, кто худеет. Мясо низкокалорийное, обладает сбалансированным сочетанием жиров, белков и углеводов. Оно хорошо усваивается и даже благотворно сказывается на обменных процессах в организме, способствуя похудению.
Также в качестве диетических продуктов, можно рассмотреть другие сорта рыбы, птицы и не только. Разумеется, что нужно следить и за порциями.
Никакого эффекта не будет, если человек за один присест будет съедать целую курицу.
Где покупать диетическое мясо
Достаточно сложная задача, особенно для жителей мегаполисов.
Хотя, можно найти магазины, где действительно продают очень качественное, безопасное мясо со всеми необходимыми документами, ветеринарными справками и так далее.
Тем более что сейчас есть и интернет-магазины. Но, так как речь идет о таком продукте как мясо, который по умолчанию является очень рискованным из-за того, что невозможно проверить тщательно его происхождение по бумажкам, важно навести предварительно справки о продавце.
Это может быть оффлайн или онлайн-продавец. Главное, чтобы он был надежным, проверенным.