Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием для кухни

Многие хозяйки любят готовить продукты в таких ёмкостях, к которым пища не прилипает и хорошо снимается. К таковым относится сковорода с антипригарным покрытием. Купить сковороду в интернет-магазине можно по выгодной цене.

Но выбрать её не так просто, как кажется на первый взгляд. И связано это с большим разнообразием вариантов. Антипригарное покрытие на сковороде необходимо для таких целей:

• Избежать пригорание продуктов в процессе приготовления. Ведь на гладкой поверхности продукты не остаются. При этом пища получается с наличием румяной корочки.
• Благодаря антипригарному покрытию можно использовать минимальное количество жира или же масла. Это позволяет сохранить пользу от пищи.
• Стенки и днище ёмкости делается толще благодаря этому слою. Из-за этого тепло более длительный период сохраняется.

Стоит помнить о том, что ёмкости с наличием антипригарного покрытия очень просто отмывать даже от самых сильных загрязнений. Это можно сделать при помощи мягкой мочалки и моющего состава.

Типы и параметры выбора

Чтобы правильно выбрать сковороду с наличием антипригарного покрытия, стоит знать все нюансы каждой модели. Наиболее безопасными для человеческого здоровья является керамическое покрытие.

Материал производства является композитом с использованием частичек песка. Слой может иметь любой окрас, что позволяет подобрать для себя наиболее желаемый вариант.

У подобной сковороды присутствуют такие достоинства: минимальное использование масла или же жира при приготовлении пищи, небольшой уровень восприимчивости к повреждениям и равномерное быстрое прогревание а также выдерживание высоких температурных показателей.

У ёмкости из алюминия очень часто можно встретить тефлоновое покрытие. Такие предметы доступны по стоимости и весят немного, способны выдерживать температурный режим до 200 градусов. При этом продукты по поверхности скользят.

В мраморное покрытие добавлена мраморная крошка. Благодаря ей антипригарный слой становится в разы прочнее и качественнее.

У сковороды с таким покрытием имеется множество положительных критериев, среди которых основными принято считать продолжительный период эксплуатации, продолжительное сохранение тепла и равномерный нагрев за короткий период, а также устойчивость к царапинам.

Нанокомпозитное покрытие может быть выполнено в виде алмазного или же гранитного, а также титанового материала.