Как пользоваться силиконовой формой для выпечки?

При помощи силиконовых форм можно выполнять настоящие кулинарные шедевры. Однако, в случае, если Вы никогда не пользовались подобной посудой, настоятельно рекомендуется предварительно изучить правила эксплуатации.

На сайте megaterem.ru Вы сможете найти огромное количество самой разнообразной посуды (в том числе и для выпечки). Ниже представлены основные правила, которые позволят корректно пользоваться формами для выпечки (с максимальной эффективностью).

Качество силикона имеет решающее значение

Многие хозяйки категорически относятся к пластиковым формам, так как у них уже имеется негативный опыт. На основании него они и дают рекомендации своим подругам. Настоятельно не рекомендуется следовать в принципе к чьим-либо советам, если самостоятельно не была осуществлена «проба пера».

Ниже указаны рекомендации, которые позволят выбрать качественные силиконовые формы для выпечки. Именно это и является залогом успешного опыта использования на 80%:

• при выборе обращайте внимание на толщину стенок (тонкостенные формы не подходят для использования);
• не рекомендуется выбирать формы кричащих расцветок (яркий цвет подразумевает использование активных красителей);
• максимально согните форму – если на сгибе появляется белёсая полоса, силикон отвратительного качества.

Естественно, при любых деформациях формы из силикона должны немедленно принимать свою изначальной форму.

Корректная эксплуатация: нужно ли смазывать форму?

В этом и заключается основное отличие силиконовой формы от любой другой – её НЕ нужно смазывать. Можете быть уверены в том, что абсолютно любая выпечка выйдет наружу без каких-либо усилий и повреждений.

Кроме того, температуру и время выпекания для использования силиконовых форм никоим образом не отличается. То есть, рецепт приготовления от посуды остаётся неизменным.

В случае, если к форме выпечка прилипает, то это означает, что Вы недостаточно качественно вымыли её после предыдущего использования. Силикон в принципе не впитывает влагу. Обладает поверхностью, не располагающей порами.

То есть прилипание к чистой форме физически невозможно. Достаточно лишь повернуть форму на бок, и выпечка выпадет из неё под действием силы тяжести.

Смотрите также:

• Практические советы в отношении использования в быту формы для выпечки.

• Узнайте о том, как выполнить самостоятельную установку кухонного гарнитура — http://womenis.ru/kak-ustanovit-kuxnyu-svoimi-rukami/

Лариса Васильева расскажет о том, как использовать силиконовые формы для выпечки: