Как долго растет спаржа?

Этот овощ может соперничать с ленивцем по медлительности. Изучите два способа заставить его поторопиться с созреванием.

Когда на пакете с семенами указано 730 дней до созревания, вы понимаете, что перед вами растение, требующее длительного хранения, и спаржа действительно такая. На самом деле, некоторые могут назвать спаржу ленивцем растительного мира, и мало кто будет спорить.

Растение, которое не торопится

Вот несколько фактов о том, как растет спаржа.

• Семена спаржи могут прорасти за 21 день и даже намного дольше. Сообразительный садовник знает, что нельзя сдаваться, потому что молодые побеги могут вот-вот появиться.
• Самой рассаде требуется несколько недель, чтобы достичь двух дюймов в высоту, размера, подходящего для пересадки в растущую грядку.
• Молодому растению требуется от трех до четырех лет, чтобы развить зрелость, необходимую для поддержки ежегодных урожаев, которые длятся от четырех до шести недель. До тех пор нужно собирать урожай экономно.
• Последний показатель, которым следует поделиться, заключается в том, что в возрасте четырех лет или старше укоренившееся растение спаржи обычно может вырастить полфунта спаржи за восемь недель. Десять растений считаются хорошим количеством для посадки на человека.

Хотя спаржа может быть медленным стартером, она, безусловно, обладает выносливостью. Как только растение созреет, оно может давать урожай в течение 20 и более лет. И, в остальном, завод вполне способен на скорость. Молодые побеги, которые появляются ранней весной, могут вырасти на семь дюймов в день. Это совсем не похоже на ленивца.

Три способа выращивания спаржи

Скорость также влияет на способ выращивания спаржи. Выращивание из семян является наиболее экономичным способом выращивания растений, но также и самым медленным и трудоемким. Покупка молодых растений, доступных каждую весну в садовых центрах, дает вам более быстрый старт. Тем не менее, чтобы действительно добиться прогресса в этой медленной игре, вы можете получить фору в год, чтобы получить полностью зрелое растение, купив и посадив кроны спаржи.

Корни — это корневая основа, как правило, однолетних растений, и их легко достать из источников по почте, если вы не можете найти их на месте. Спрос может быть высоким, поэтому по возможности размещайте заказ осенью.

Как сажать

Если вам нравится идея выращивания спаржи, вот как это сделать.

• Посадите кроны в траншеях на расстоянии 45 сантиметров друг от друга.
• Выкопайте траншеи глубиной 38 сантиметров в хорошо дренируемой почве.
• Заполните нижние три дюйма траншеи компостом, а затем добавьте три дюйма почвы.
• Посадите кроны корнями внизу и засыпьте еще тремя дюймами почвы.
• По мере того, как кроны пускают побеги, добавьте еще три дюйма почвы.
• Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков и травы, и поливайте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной.

Вот чего ожидать при выращивании кроны. Через месяц после посадки из каждой кроны, вероятно, вырастет много тонких побегов, некоторые из которых достигают двух футов в высоту. Через четыре месяца растения удвоятся в размерах, станут густыми и полными. В течение следующих двух лет каждое растение в конечном итоге вырастет, чтобы занять от четырех до пяти футов пространства, и будет достаточно плотным, чтобы предотвратить развитие сорняков.

Сорта спаржи для выращивания

Выбор варьируется от последних гибридов до заветных семейных реликвий.

• ‘Jersey Giant’, ‘Jersey Knight’ и другие сорта из серии ‘Jersey’ являются сильными производителями, которые хорошо растут в более прохладном климате и обладают хорошей устойчивостью к болезням. ‘Jersey Supreme’ приспособлен к песчаным почвам.
• ‘Purple Passion’ действительно имеет привлекательный фиолетовый цвет, и его интересно выращивать. Знайте, что при приготовлении фиолетовый цвет меняется на зеленый.
• «Миллениум» — однородный сорт, хорошо себя зарекомендовавший на тяжелых почвах.
• «Ларак» — почти белый французский сорт.
• «Аполлон» хорошо себя чувствует как в прохладных, так и в теплых регионах и обладает высокой устойчивостью к болезням.
• UC 157 устойчив к болезням и адаптирован к более теплому климату.
• ‘Атлас’ энергично растет в жаркую погоду и обладает хорошей устойчивостью к болезням.
• «Викинг» адаптирован для более холодного климата, ароматный и нежный.
• «Мэри Вашингтон» — семейная реликвия, которую американские производители ценят уже более века за ее традиционный внешний вид, хороший вкус и однородность длинных зеленых стеблей.
• ‘Precoce D’Argenteuil’ — старинная французская реликвия, которая остается популярной благодаря своим бледным стеблям и розово-розовым кончикам, которые можно бланшировать до белого цвета.

Растения-компаньоны, подходящие для спаржи

Вы можете оптимизировать здоровье растений спаржи, зная, какие растения выращивать рядом с ними, а какие держать на расстоянии. Помидоры, базилик и петрушка хорошо растут со спаржей, как и бархатцы. Когда среди спаржи сажают базилик, петрушку и календулу, эти травы служат ловушкой для спаржевых жуков, помогая отпугивать вредителей от самой спаржи. Настурция поможет отпугнуть тлю и бархатцев, белокрылку. Травы также привлекают полезных насекомых, как и семена петрушки. Спаржа не жалует корнеплоды. Выращивайте их в другом месте.