Домашняя сити-ферма

Для здоровья человеку необходимо поддерживать организм витаминами, особенно в сезоны простуд… Но таблетки различные пить не хочется, а фрукты и овощи не всегда могут быть на столе. Поэтому выбираем выращивание микрозелени!

Послужат украшением вашего домашнего стола, помогут организму восполнить дефицит витаминов,а также является отличным вариантом для людей, склонных к ожирению! Ведь многие диетологи, нутрицологи советуют употребление зелёных ростков.

Немного о микрозелени.

Её значение для организма

Микрозелень — это молодые ростки , которые находятся в фазе роста. В них сосредоточено огромное количество витаминов (B,C, PP и др.)

Благотворно влияет на пищеварительную, сердечно-сосудистую, иммунную систему. Некоторые виды микрозелени даже участвуют в борьбе с онкологическими заболеваниями.

В чем преимущество выращивания дома

• не занимает много места. Для организации места подойдёт даже подоконник, если же вы хотите вырастить побольше культур, то можно приобрести домашнюю гидропоную установку.
• можно выращивать круглый год (не зависеть от погодных условий);
• хорошая урожайность(из-за отсутствия вредителей)
• не требует энергетических ресурсов человека. Ведь росткам нужны соблюдение полива и света.
• выращивание микрозелени не требует особых знаний. Можно начать с нескольких культур, а затем расширяться при желании.
• микрогрин растет очень быстро Первые , готовые к употреблению,уже через 2 недели буквально.

Организация домашней мини сити-фермы

Необходимо место или , если это возможно, даже отдельная комната .

Контейнеры или ягодные боксы для выращивания.

Для более масштабного: поддоны или даже стеллажи.

Субстраты для выращивания (кокосовый, льняной,джутовый, агровата).

Семена разных культур.

Ну и , конечно немного заботы. Естественный свет или же специальные лампы. А также не забывайте поливать.

Какие семена выбрать для посева

Здесь, конечно,, индивидуально. Зависит от вкусовых предпочтений. Чаще всего выбирают быстрорастущие культуры, такие как горох, руккола, кресс-салат, подсолнечник. Лучше, конечно,брать проверенные семена микрозелени в специальных магазинах.

Кстати небольшой совет: перед тем, как сажать семена из лучше замочить на 9-10 часов.

Какую среду для выращивания организовать

Есть разные способы. Например,просто в почве. Но для домашнего ситифермермерства

всё более часто прибегают к гидропонике. Органическая натуральная среда с использованием воды и субстрата. В ёмкость необходимо налить воду , на поддон ложится субстрат с семенами. Закрывается крышкой на некоторое время и на светлый подоконник.

Уход за микрозеленью дома

Как и ранее говорилось, молодые растения довольно неприхотливы, поэтому вырастить ее сможет даже ребенок.

Но стоит все же учитывать некоторые рекомендации.

• Не дать загнить. Этому могут поспособствовать чересчур обильное поливание и недостаток воздуха.
• Перед тем как посадить семена, лучше предварительно замочить в марганцовке для избежания плесени.
• Также как и всем растениям микрозелени необходим свет. Но не стоит забывать что переизбыток света может пересушить микрозелень.

Семена, субстрат, свет, контейнеры,полив …и ваша маленькая сити-ферма готова! А если вы хотите до минимума свести времяпровождение за уходом, то сейчас существуют готовые решения — специальные гидропонные установки, как например представлена тут https://narodsemena.ru/collection/aktsii/product/gidroponnaya-ustanovka-home-miniboss-10 ( вполне компактная и подойдет как для квартиры, так и для иных помещений «зелёных ферм»).

Витамины круглый год без труда! Здоровья всем.