Что такое бургеры и какие есть их виды

У современных людей не всегда имеется время на полноценный обед. Именно по этой причине приходится обходиться лёгкими перекусами. Некоторые предпочитают здоровое питание в составе которого присутствуют кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Но наиболее распространен фастфуд.

И самым востребованным блюдом в нём являются бургеры. В его составе присутствуют котлета и овощи, а также соусы, помещённые в разрезанную на две половину булочку. Но это классический вариант бургера. Заказать вкусный бургер на дом можно на сайте begunda.ru.

Кроме него присутствует большое количество разновидностей такой продукции. Отличительной особенностью каждого является начинка. Но при этом она должна быть достаточно сочной, а все ингредиенты в ней – хорошо сочетаемыми по вкусу.

Но несмотря на то, что многие бургеры считают вредной для здоровья пищей, большинство специалистов это мнение опровергают. Это связано с тем, что ежедневно употреблять их не будет никто.

Разновидности

Наиболее распространённой разновидностью принято считать гамбургер. Прозвали его так в честь города, в котором впервые приготовили лакомство. Состав блюда напрямую зависит от фантазии кулинара. Стоит заметить, что каждый ресторан имеет свой секретный ингредиент. По этой причине нет единого рецепта его приготовления.

Но наиболее популярным является булка с кунжутом, котлета из мяса, томаты и лук красный, а также маринованные огурцы и листья салата. В качестве соуса должны выступать горчица с майонезом и кетчупом. Некоторые повара могут добавить в своё блюдо для придания сытности картофель фри.

Вторым по популярности является чизбургер. В его составе, помимо присутствующих ранее ингредиентов, имеются кусочки сыра мягких сортов. Мясо может быть самым различным. Но рыбу использовать не рекомендуется.

Для тех, кто предпочитает рыбные блюда, присутствует разновидность – фишбургер. Котлета из мяса в рецептуре заменяется нагетсами из рыбы. Начинка также может быть самой разной. Но листья салата и огурец, розовый лук и соус остаются неизменными. Также сюда можно добавить паштет либо мёд, каперсы и томаты, сыр швейцарский.

В чикинбургере вместо мясной котлеты присутствуют нагетсы либо же котлеты из куриного мяса.

В составе веджибургера нет продуктов животного происхождения. Такое блюдо чаще всего готовят для вегетарианцев. В него могут быть включены злаки и орехи, грибы и бобовые культуры, салат и овощи.