Что можно сажать рядом с баклажанами

Одно из самых красивых огородных растений, баклажаны могут страдать от таких вредителей, как блошки. Попробуйте совместные методы посадки, чтобы защитить урожай баклажанов.

Глянцевые и гламурные плоды баклажанов одновременно вкусны и декоративны. Существует множество разновидностей этого экзотического на вид фрукта, которые различаются по форме, размеру и цвету: от традиционных больших колоколообразных плодов до удлиненных азиатских сортов и маленьких яйцевидных плодов. Цвета варьируются от темно-фиолетового и крапчатого лавандового до ярко-белого и даже зеленого. Баклажаны вкусно запекать, жарить на гриле, жарить, мариновать, жарить, тушить, фаршировать… список можно продолжить.

К сожалению, баклажаны страдают от надоедливых вредителей, которые могут серьезно повредить растения и отбить у садоводов охоту выращивать этот универсальный овощ. Чтобы ваши баклажаны были здоровыми и продуктивными, следуйте рекомендациям по выращиванию и экспериментируйте с сопутствующими посадками.

Баклажан «Патио Бэби» дает маленькие темно-фиолетовые плоды в начале сезона и плодоносит все лето. Высота растений достигает 40-50 сантиметров, поэтому они идеально подходят для контейнеров или небольших садов. В баклажанах антиоксиданты находятся в кожуре, которую лучше всего есть, когда плоды молодые. Позже кожица становится жесткой и горькой.

Что такое совместная посадка?

Выращивание разнообразных овощей, трав и цветов может улучшить здоровье вашего огорода, поддерживая экосистему сада. Простое выращивание более чем нескольких видов сельскохозяйственных культур имеет большое значение для сдерживания вредителей — обычно путем визуальной маскировки овощей или камуфляжа с помощью аромата.

Цветущие насекомые привлекают полезных насекомых, таких как опылители и хищники вредителей. Увеличение популяции опылителей означает, что жужжащие пчелы будут посещать больше цветков баклажанов, что может улучшить качество плодов и урожайность.

Покровные культуры служат растениями-банкирами, обеспечивая пищу и среду обитания для полезных организмов как над, так и под почвой. Садоводы, которые избегают обработки почвы, могут срезать покровные культуры до того, как они пойдут на семена, и оставить черенки на поверхности почвы в качестве мульчи для подавления сорняков, которая также обеспечивает среду обитания для полезных насекомых и пауков.

Культуры-ловушки более привлекательны для вредителей, чем ваши любимые овощи. Большие сады могут перехватить вредителей, окружив грядку с баклажанами ловушкой. В небольших садах можно выделить ряд или часть сада для ловушки. Удалите вредителей из урожая-ловушки, чтобы предотвратить их распространение на ваши баклажаны. Более крупных вредителей, таких как колорадский жук, можно снять и бросить в ведро с мыльной водой. Используйте старый пылесос, чтобы поймать крошечных вредителей, таких как блошки.

Для улучшения роста

• Выращивайте чеснок с баклажанами, чтобы создать органическое вещество почвы и сделать важные питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, более доступными.
• Выращивайте баклажаны после покровной культуры мохнатой вики, чтобы повысить доступность питательных веществ в почве, улучшить качество плодов и даже повысить урожайность. Для достижения наилучших результатов обрежьте вику и оставьте остатки на поверхности почвы в качестве мульчи перед посадкой рассады баклажанов.

Укроп — полезное растение в огороде, потому что его маленькие цветки привлекают полезных насекомых, в том числе журчалок и божьих коровок (и те, и другие охотятся на тлей), всех видов ос (охотятся на гусениц и других насекомых), пауков и пчел-опылителей. Другие хорошие компаньоны укропа: капуста, лук, огурец, кукуруза, баклажан и салат.

Для привлечения полезных насекомых

• Члены семейства бобовых, в том числе львиный зев, люпин, горох и бобы, имеют «капюшонные» цветы, которые обожают шмели. Жужжащие шмели очень эффективно опыляют пасленовые растения, такие как баклажаны, помидоры и перец, а это означает, что привлечение этих опылителей в сад может улучшить ваш урожай.
• Пересаживайте травы с открытыми цветками из семейства морковных, такие как укроп и кинза, чтобы привлечь хищников колорадского жука, в том числе златоглазок, кокцинеллидных жуков и пятнистых божьих жуков.
• Выращивайте баклажаны после покровной культуры малинового клевера, чтобы отпугнуть вредителей и привлечь хищников. Эта практика может не привести к более высоким урожаям, но исследования показывают, что растения будут крупнее и здоровее, с меньшим ущербом от вредителей, таких как блошки и колорадский жук. Для достижения наилучших результатов заделайте клевер в почву, где будут расти баклажаны, и оставьте полоску увядающего клевера за пределами ряда. Косите малиновый клевер после того, как он отцветет, чтобы предотвратить его повторный посев.

Чтобы отпугнуть вредителей

• Выращиваете много баклажанов? Попробуйте посадить жертвенную ловушку из длинноплодных баклажанов японского или итальянского типа (например, сорта «Виттория») по периметру участка. Некоторые данные свидетельствуют о том, что вредители, такие как колорадский жук и баклажанная блошка, предпочитают эти виды баклажанов. Не забудьте удалить вредителей, прежде чем они смогут распространиться на основную культуру. Совет: некоторые садоводы любят использовать старый пылесос для сбора мелких вредителей, таких как блошки. Ручной пылесос с батарейным питанием должен справиться с ловлей блох, хотя пылесос для влажной/сухой уборки или насадка для шланга на традиционном пылесосе также могут помочь. Чтобы предотвратить дальнейшее повреждение растения, избегайте пылесосить вредителей с рассады.

Советы по выращиванию

Дайте баклажанам фору в сезоне, посеяв семена в помещении за 8-10 недель до последних заморозков или купив здоровые, крепкие саженцы в местном садовом магазине. Если вы решите выращивать растения из семян, рассаде баклажанов для роста нужен солнечный свет и тепло, а это означает, что хорошее освещение и обогреватель будут разумными инвестициями. Саженцы должны быть готовы к перемещению в сад после того, как минует опасность заморозков и когда ночные температуры постоянно превышают 10 °C.

Пересаживайте рассаду баклажанов вместо того, чтобы сеять семена прямо в саду, чтобы дать урожаю больше шансов на выживание. Прожорливые вредители, особенно баклажанная блошка, могут в мгновение ока уничтожить молодые баклажаны.

Если баклажановые или картофельные блошки ( E. fuscula и E. cucumeris ) являются проблемой в вашем саду, рассмотрите возможность использования укрытия для рядов или сетки для отдельных растений, пока они не станут достаточно большими, чтобы справиться с некоторыми повреждениями вредителей.

Не паникуйте, если крестоцветные овощи холодного сезона, такие как брокколи, капуста или репа, пострадали от блошек в вашем саду. Жуки-блошки, которые питаются крестоцветными, относятся к другому роду ( виды Phyllotreta или Systena blanda ) и не должны быть проблемой для баклажанов.

Баклажаны будут счастливо расти на полном солнце (шесть или более часов в день) с богатой, хорошо дренированной почвой. Улучшите почву, внеся компост или навоз перед посадкой. Чтобы получить красивое кустистое растение, прищипните верхнюю почку, когда растение достигнет высоты около 25 сантиметров. Дайте баклажану небольшую опору из томатной клетки или колышков. Блестящие, полностью окрашенные плоды готовы к сбору. Используйте ручные секаторы или ножницы, чтобы удалить баклажан, срезав стебель примерно на дюйм выше плода.

Баклажаны, выращенные в домашних условиях, очень вкусны, и их можно использовать на кухне. Когда у вас есть больше, чем вы можете съесть, научитесь замораживать баклажаны для последующего использования.

Советы по севообороту

• Рекомендуется выращивать баклажаны вместе с их пасленовыми родственниками, включая помидоры, перцы и помидоры, и каждый сезон перемещать их в новую часть сада. Эти растения часто подвержены одним и тем же вредителям и болезням. Чередуйте места выращивания этих культур, чтобы предотвратить накопление вредителей и болезней в почве.
• Баклажаны и другие пасленовые лучше всего растут при большом количестве азота. Бактерии Rhizobium, живущие в корнях фасоли, гороха и других бобовых, фиксируют азот из атмосферы и делают его доступным в почве для использования другими растениями. Пасленовые культуры любят следовать за бобовыми в графике севооборота.